早くも、今週末は12月突入に、
1年の早さを感じるマダムですー！

今週の収穫月♪
水木金土
週4営業

『まったりcafé』
ランチ終了後から17時まで
（ラストオーダーは16時30分となっております♪）

収穫月シュトーレンNoël
栗といちじくシュトーレン
ショコラシュトーレン
販売中です♪

発送、プレゼントラッピング承り中です^_^！

昨年度は12月10日頃には
完売してしまったの、
少しだけ追加して、焼けれるかなーと思っております！
パンの日とクリスマスデリの23日24日は
パネトーネも焼く予定です！！

超オススメはショコラパネトーネ♪
Richな生地にシュトーレンと同じ、
倉敷産自家製ドライフルーツがたっぷり^_^！

また、焼く日の詳細はあらためて♪

年末にかけて、焼き菓子の発送等のご注文も増えて来ます♪
お早めにお問い合わせくださいませ。
関東方面は今年の春頃から
2日程かかるようになっております！
送料も値上げとなっておりますので、

送料別で焼き菓子税込&箱代込みで
金額指定or商品指定のご注文が
スムーズです^_^！
よろしくお願いします！！

『ボジョレー樽の会＆焚き火の会』土デリスペシャル♪
11月25日土曜日12時から19時まで♪
収穫月ガーデン＆店内開放♪

いよいよ、明日です！！！
もう一度、ラインナップをご確認ください♪

マダムの超〜オススメ^_^！
ジュイヤールさんのボジョレー樽5リットルをみんなで楽しみましょう！！！！！！
◉樽ボジョレーグラス1杯＆生ハム　2500円
めっちゃお得なセット♪
おかわりボジョレーは2000円♪
1樽80000円弱なんで30杯は飲んでもらっても赤字なんですが、
出来たら、みんなで飲みたい！！！
樽のファン募集中！
時価のモノもありますが、
いつもの価格ぐらいになると思います！
⚪︎ジゴーのグリル　時価
⚪︎ちょい飲み肉　2000円
⚪︎生ハムスライス小　時価
⚪︎牡蠣のアヒージョ小　時価
⚪︎チーズ盛り合わせ3種類　1500円
グラスワイン白赤泡　500円
ボトルスパークリング3500円より

焚き火をご準備しますねー
明日は寒そうなので昼間からつけないとダメかもー

ぜひぜひ、お待ちしております♪

本日は早朝から収穫月ガーデンのメンテナンスで、
ようやく、気になっていた、芝生をチョキチョキ出来ました！！！！
おそらく、明日は筋肉痛であろう。。。
残すは焚き火台の周りらへんですが、
余力があれば、明日やりたいなー。

昨日は、
◉ボジョレー樽の会
◉クリスマスデリ
◉年末デリ
◉ソワニエアンサンブル
などなどの
ラインナップをアップ出来ましたので、
ご検討の上、ご予約お待ちしております！
（クリスマスデリ、年末デリはご予約限定の予定です！）

ご予約はお電話、メール、公式LINEで
お願いします！！！

シュトーレンもスタートしております^_^♪
こちらはご予約の確認をお願いします！

発送、プレゼントなどなど、
ご相談承ります♪

◉焼き菓子BOX『クリスマス』2000円
12月6日水曜日『ボンマルシェ』パンの日
限定20セット販売します♪

マダムのおやつ部門は
マダムとゆみこちゃんが
愛が込めれる分だけ仕込みます^_^！
完売の時はご了承ください♪

年明けは
約20年ぶり
お正月1月2日、3日のcafé営業をします♪
（1月1日はお休みします♪ランチはありません♪）
朝9時から15時まで♪
甘いものもご準備します♪
また、詳細は近くなってから^_^！

明日は金デリ♪ボジョレースペシャル！！！！
12時オープン19時まで♪
◉美星黒豚のブルギニョンヌ（赤ワイン煮込み）
◉カツオと根菜のカポナータ

⚪︎ボジョレーちょい飲み『ザ肉セット』
⚪︎安納芋とクリームチーズのクレープグラタン
⚪︎キッシュ
⚪︎レバーペースト

⚪︎クロワッサン
⚪︎クロワッサンの子供達

甘いもの作ります〜♪

土曜日は土デリ♪
ちょい飲みセットとピザ！

シュトーレンの仕込みが始まりました♪
先ずは収穫月シュトーレンより^_^

準備が出来次第、
店頭販売する予定です♪

3種類揃うのは来週末の予定！

クリスマスまで
後何日かなー

10月末から連日、しっかりしたお休みが取れないマダムです。
長女の居る東京へ行った後から連日の激務の上、
週末土曜日の夕方から実家の加古川へ。

山陽自動車道下りの竜野西から赤穂までが通行止めのため、帰宅に時間がかかるので、
ほぼ、とんぼ返りのような
帰省。。。

でも、楽しみがないとね。

土曜日
実家へ帰宅前に
大好きな温泉へGO〜
お湯も素晴らしいのですが、リラクゼーション施設も多々あり、癒しの場所〜

自宅兼職場なんで、
家から離れると言うのは大事かも知れません！

今月末は、11月25日土曜日12時から19時まで♪
『ボジョレー樽の会＆焚き火の会』土デリスペシャル
5リットルの樽がフランスからやって来ます♪

30杯は飲めると思います！！！

マダムのポケットマネー？からなので、
樽代が8万円弱なので、
原価割れは間違いないのですが、
お近くで、ボジョレーの樽を飲んで見たい方！！！！
ぜひぜひ♪

ボジョレー樽1杯と生ハムとのセットで2500円の予定です♪

明日、明後日くらいには
ラインナップをアップ予定です♪

そう、
クリスマスデリ、
年末デリ、
ソワニエアンサンブルのラインナップも
出来上がってきましたので、
また、お知らせいたしますねー♪

長女東京就職による、マダムの東京プチ旅行2回目
先月末に^_^！

（シェフと三女はお留守番です）

色々、周到に計画を立てましたが、
全部はクリア出来ず。。。

1番に行きたかった
ケーキ屋さんは1時間超待ち！！！！

焼き菓子屋さん、café等々、

行って見たかったギャラリーと
会いたかった、卒業生には会えず〜

リベンジで、１年後は待てないので、
春に行きたい〜
からだはひとつやし、
春caféもあるし、
来年度は娘の進学はないので、
少しは時間が出来ると思ってます！

娘達が、色んな所へ住むと、
親も楽しみが増える事が実感^_^！

収穫月ガーデンのメンテナンスがほとんど終了し、
後は東側を模様替え残すところ〜
マダムの時間次第かな。

では、、明日の金デリ♪
◉煮込みハンバーグ
◉海老と秋野菜のアヒージョマリネ

⚪︎マロンクレープグラタン
（栗とクリームチーズのクレープグラタン）
⚪︎美星黒豚テリーヌ
⚪︎スモーク豚タンのジェノベーゼ
⚪︎美星黒豚のローストポーク
⚪︎さつまいものキッシュ

クロワッサンの子供達

甘いもの作りますー♪

土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ

『まったりcafé』
ランチ終了後から17時まで♪

今週は日曜日営業♪
甘いものも作る予定^_^！

三連休の週末〜
楽しみましょー

栗の仕込み、
シュトーレンのフルーツの漬け込みも完了し、
毎週のクロワッサンの折り込み、
クッキーの仕込み、
11月からの色んな予定を照らし合わせながらの
段取りや、発注（毎週、価格改定のお願い用紙が）
業務に、追われてるマダムです。
頼れるゆみこちゃんに感謝しております！！
昨日も、お互いの体力に2人で
褒め称えてたところ。
はい。元気です笑笑！！！

明日の金デリ♪
月末金デリはゴールデンカリーデイ！
◉ヤッサマンカレー
スパイシーチキンとさつまいものカレー
◉タコとかぼちゃのラタトゥイユ

⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎栗とクリームチーズのクレープグラタン
⚪︎スモーク豚タンレモンバジルマリネ
⚪︎さつまいものキッシュ

甘いもの

⚪︎クロワッサンの子供達
⚪︎ションソンオポンム
⚪︎栗パイ

⚪︎BATASAN フランボワーズ
⚪︎BATASAN キャラメルピーナッツ

⚪︎紅玉のタルト
⚪︎甘露栗のスクランブルタルト

焼き菓子クッキー類追加しましたー

土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチ
ピザ

『まったりcafé』
金曜日＆土曜日

ランチ終了後から17時まで♪
※ランチ終了は、日により異なりますが
だいたい14時30分以降になります^_^！

今朝は、寒い！
日中は暑いんだろなー。

今週の収穫月は
明日水曜日から〜

水曜日は営業
木曜日は臨時休業
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪

週3営業

『まったりcafé』は
ランチ終了後17時まで♪

甘いもの充実の週末に♪
マダムの季節がやってきた笑笑

10月から3月の
週末　金曜日＆土曜日は
充実のラインナップ目指して〜
日曜日営業の時も
甘いもの作れたらと
計画中〜

コロナ禍前は
スィーツ企画も頑張っておりましたが、
ようやく、再開出来るかなーと！！！
（体力勝負です）

パイの季節
タルトの季節
季節の果物のラインナップで♪

多分、もう7.8年前から
マダム部門の屋号

『収穫月ルージュ』
としてるのですが、

そおっと間借り営業の
収穫月でやってる感じにしております♪

そろそろ、看板と
ハンコなどなど、
作ろうと。

シェフには
今さら？
収穫月の看板もないのに笑と
言われた。たしかに。

いやー

年内に作りたい。

秋は短い？
お布団の衣替えはほぼ完了♪
レッグウォーマーも出しました！

服の入れ替えがまだです。
たくさんあるわけではありませんが、
年々、着る服の定着化で
バリエーションも少なくなって来てる気がする
今日この頃。

お友達とのお出かけは
お着物にしているのもある？

今週末には衣替えを完了したいなー

収穫月は週はじまりは本日より♪

水木金土
週4営業♪

金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪

本日は
15時から16時30分まで
森弥生さんの
『Like&Luckyな服を考えるワークショップ』

※本日は『まったりcafé』はお休みです！

木金土は
『まったりcafé』
ランチ終了後から17時まで♪
LO16時30分

今週でプリンとパフェは一旦終了〜
なので、
この3日間は
『プリンアラモード　ぶどう』を
やっちゃいます笑笑
※数に限りがあります！

来週からは焼きリンゴがはじまります♪

マダム部門大忙しですが、
甘いものラインナップ出来る日はお知らせいたします♪

月はじめの日曜日営業も
定着しつつありますので、

3月ごろまで
日曜日営業の日は甘いものご準備出来たらなーと
思っております！！！！

レストランのお知らせも増えて来そうなので、
そろそろ、マダム部門のInstagramのアカウント作る？？

ゆみこちゃんとそんな話してたんだけど、
ホームページ、収穫月のInstagram
だけでも精一杯笑笑。

最近は旧Twitterは放置してて。。。

まぁ、頃合いを見て
作りましょう〜
結構、前向き！

季節の早送りにびっくり！！！
朝晩の涼しさは
日曜日にはマダムの必需品のレッグウォーマーの出番らしい！

明日の金デリ♪ラインナップ
待ってました！！！
◉ロールキャベツ　きのことトマトの煮込み♪
みんな大好きロールキャベツ！！！
◉カツオとグリル秋野菜のカポナータ

⚪︎かぼちゃのクレープグラタン
⚪︎スパイシーバジルチキン
⚪︎美星黒豚テリーヌ
⚪︎リエット
⚪︎レバーペースト
⚪︎キッシュ

甘いもの
⚪︎自家製プリン
⚪︎紅玉のスクランブルタルト
⚪︎紅玉のガレット
⚪︎カヌレ・ボルドー
⚪︎キャラメルナッツのタルト
⚪︎エンガディナー

涼しくなってまいりましたので
クロワッサンはじまります♪
明日は14時目指して焼きたい気持ちでいっぱい！

今週は金曜日、土曜日クロワッサンを焼く予定♪

日曜日も営業しますので、
甘いものは何か作ります！！！
※クロワッサンは焼きませんー

『まったりcafé』
ランチ終了後から17時まで
LO16時30分

パフェの最終〜
ぶどうのパフェしております♪

10月1日日曜日
『児島工藝祭』
児島交流センター芝生の広場
10時から16時

収穫月出店しております♪
お近くの方はぜひぜひ
遊びに来てください♪

倉敷ゆかりの作家さん達が
出店しております♪

収穫月のラインナップー
昨年度は雨予報で
控えめなラインナップでしたが笑笑

今年は頑張ります♪

グリッシーニ
　オニオン
　黒胡椒
　塩

キッシュ
　鴨のコンフィとジャガイモ
　ゴルゴンゾーラとクルミ
　グリュイエールチーズとベーコン
　秋刀魚とキャベツ
　ほうれん草とベーコン
　サーモンとブロッコリー
　なると金時とベーコン

季節のタルト6種1ホール

ションソンオポンム

焼き菓子セット

カヌレボルドー

準備します！！！！！

先週末は『夕涼み会』＆土デリスペシャル
ご堪能いただきありがとうございました！！！
実は、初夏の夕涼み会がまったりだったので、
秋もまったりのつもりでしたら、
とても忙しく、バタバタのマダムでして失礼いたしました！！！

収穫月ガーデンは
秋風と虫の声に癒される夕方、
いつもの面々と語らう会でした笑笑

店内は、まったり〜

次回は
11月25日土曜日
『ボジョレー樽の会』＆焚き火の会＆土デリスペシャルとなります♪
お時間が合えばぜひ♪

今週の収穫月
週はじまりは
明日、水曜日より

水木金土
週4日営業

ランチ終了後から
17時ごろまで
『まったりcafé』

10月1日日曜日
『児島工藝祭』
児島交流センター芝生の広場にて♪
10時から16時
キッシュ、グリッシーニ、甘いもの
持って行きます！！！
ぜひ、お時間が合えば♪

ようやく、栗栗大作戦がスタート！！
この週末の『季節のタルト』
少しは当日売りも出す予定です♪

10月1日日曜日の
『児島工藝祭』の計画は早くから
立ててたのに、

収穫月の秋イベント『夕涼み会』＆土デリスペシャルのメニューを決めてなかったー
シェフに指摘されて発覚！

今回ははじめての
お魚メインの『アクアパッツァ』と
肉肉しい『ちょい飲みグラン』
をご準備♪
※土曜日はピザはございません！

また、あらためて、
メニューはUPしますねー

お楽しみにっ！

日曜日は三女の学祭に行って来ました♪
久しぶりのあの、黄色い声援の舞台を1番前の特等席で観て
大満足なシェフ＆マダムでした♪
（三女は大道具係なので、舞台袖での大活躍だったそう♪）

今週の収穫月♪

水曜日はじまり♪

水曜日　営業
木曜日　お休み
金曜日　金デリ♪
土曜日　土デリ♪
日曜日　営業

『まったりcafé』
ランチ終了後から17時まで♪
（LO16時30分）

黄金桃のパフェ
ぶどうのパフェ
大人プリン
焼き菓子セット

来週は
9月23日土曜日は
『夕涼み会』＆土デリスペシャル

再来週
10月1日日曜日は
『児島工藝祭』
出店します！！！！
キッシュ
タルト
パイ
グリッシーニ
焼き菓子
などなど
持って行く予定です♪
楽しみ〜

シェフ＆マダム＆ゆみこちゃんと
行きます^_^！

町内の副会長兼衛生担当のシェフは早朝から大忙し〜
お茶と黒糖あんぱん2個をセットして、
ゴミステーションの前で
ゴミ袋と軍手を配っておりました〜

小さな町内ですが、
みなさまのご協力のもと8時過ぎには完了しておりました！！

マダムはお店周辺の草抜きで
汗だくになりましたが、
一時に比べたら、
なんと、爽やかな朝♪

収穫月ガーデンの草抜きもしないといけません。
夕涼み会の前までには。

週明けの収穫月♪

水木金土の営業♪

水曜日　パンの日
木曜日　営業
金曜日　金デリ♪
土曜日　土デリ♪

『まったりcafé』
ランチ終了後から17時ごろまで♪

いよいよ、黄金桃のパフェがはじまりますー
追熟の状況にもよりますが♪

お待ちしております♪

9月6日水曜日『ボンマルシェ』パンの日
ラインナップ^_^！

⚪︎天然酵母カンパーニュ
⚪︎ライ麦　ブルーベリー大納言
⚪︎グラハムブレッド
⚪︎フォカッチャ　さつまいも
⚪︎カイザーゼンメル
⚪︎クルミパン

⚪︎全粒粉バケット
⚪︎ピザパン

◉ボンデリ♪

甘いもの
何か作ります！