gift

デリカテッセン

金デリ
バブル絶頂期のテレビドラマ「金曜日の妻たち」通称「金妻」にちなみ「毎週金曜日は収穫月のデリを楽しむ日」略して「金デリ」。

12.6 金デリは〜

「ミロトン」

ハヤシライスの原形とも言われるほのかな甘みと酸味のある牛肉のトマト煮込み。その違いは、ビネガーやピクルスを加えて酸味をしっかり出すこと!大人のハヤシライスですね!

デリサラダは「サーモンと洋梨のハニーマスタードマリネ」

ヨーロッパではサーモンと洋梨はテッパンの相性。旬の洋梨はうまく熱すと、トロけるような食感と香りが最高!

サーモンはさっと燻製して味に深みを加えました〜

* 金デリの受け渡しは12時以降となります

マダムのおやつ

期間限定スイーツ
・栗パイ        350円
・ションソン オ ポンム 450円

シェフの極み

収穫月シュトーレン
シェフの極みシリーズ、クリスマスにはこのシュトーレン!完成までに3年の歳月を費やした自信作。

ドイツの伝統的な発酵菓子。シェフ曰く「もうこれ以上のものは作れない」時間と手間をかけた完成形!

・シュトレン   3,600yen
・シュトレンmini 1,800yen

11月6日販売開始!

配送を承ります。希望される場合はメッセージ欄に「配送希望」と明記の上、郵便番号、住所を入力してください。
* 配送料、代引手数料は別途必要となります

マダムのおやつ

紅玉のガレット
旬のフルーツとマダムが出会ったときスペシャルな食べごろスイーツが生まれる。

・紅玉のガレット   1,600円

マダムのおやつ

季節のタルト
旬のフルーツとマダムが出会ったときスペシャルな食べごろスイーツが生まれる。

・りんごとくるみのタルト   2,200円

シェフの極み

シュトーレン
・栗といちじくのシュトーレン 2,500円
・ショコラシュトーレン    2,500円

12月4日販売開始!

マダムのおやつ

クリスマスケーキ
・ブッシュドノエル
  bûche de Noël   3,600円

パンギフト

12月4日発売

BON MARCHÉ
受付終了
2,500 yen
1セット
ご家庭用に、プレゼント用にと全6種類のパンをボリュームたっぷりお楽しみください!マルシェになかなか登場できないプレミアムなアイテム、まさにボンなマルシェなんです♪

配送を承ります。希望される場合はメッセージ欄に「配送希望」と明記の上、郵便番号、住所を入力してください。
* 配送料、代引手数料は別途必要となります

収穫月のおせち

12月30日より

ソワニエ・アンサンブル
20,000 yen
レストランにとって宝物とは?
料理とお酒、会話を楽しみ心地よい雰囲気と時間を共有できる人達。そんな上質のお客様を「ソワニエ」と呼ぶ。

ソワニエ・アンサンブルは「収穫月のおせち」として世界各地のあらゆる所から素材を集め、ソワニエのために料理を完成させます。1年の締めくくりに、新年を祝うお料理としてお愉しみください。

★2019ソワニエアンサンブル★
 限定30セット
 1セット 20,000円
 全て単品で個包装となります!
 盛り付けはお客様のセンスで〜

当日単品売りも多少ありますのでお問い合わせください。

パン屋さん

収穫月マルシェ
市場のようなお店なんです。日々の生活を楽しむ食のアイテムをシェフとマダムが自家製でご用意いたします♪

シェフ気まぐれアイテムも日々アップデート!
焼菓子やタルトなどオーダーメイドも受付中♪
ご予約

ご予約

お店での販売・受渡しとなります。

マップ ▲

 

収穫月 : MAP

収穫月
みのりづき

岡山県倉敷市西岡 277-4
TEL 086-424-6910

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Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef