gift

デリカテッセン

金デリ
突然ですが、私事でたいへん申し訳ないのですが、Mの月ホームページでお馴染みの私の敬愛してやまないあの「オノケン」さんが 11.10 岡山マラソンに奇跡的に一般枠で当選し走ることになりました!しかも3週間前、蒜山マラソンを走った直後の超ハードスケジュール!

この心意気にいたく感動したMの月シェフは、当日ぜひその勇姿を目に焼き付けようと密かに店を休んで応援に行こうと思っていたのですが、無情にもあの血も涙も無い冷酷非道なマダムが予約を入れてしまい、残念ながら見ることができなくなりました。

そこで、11.8 金デリでたっぷり栄養をつけてもらい見事ベストタイムで完走してもらうことにしました!そんなわけで〜

「祝 オノケン 岡山マラソン応援スペシャル金デリ」

あのニュージーランドラグビー「オールブラックス」がこの肉を食べてパワー、スピード、持久力を身につけたと言われる旬の羊肉を使った、しかもオノケンにちなんで「ジンギスケン」と名付けました!

柔らかい仔羊カルビ肉をシェフ特製のタレに漬け込み、香ばしくグリル、もちろん野菜もたっぷり!これを食べてみんなでオノケンを応援しましょう〜

もちろん応援歌は「オノケンサンバ」で決まりでしょう!

デリサラダは「キノコとつぶ貝のマリネ」

味、香り、食感とそれぞれ特徴の異なる4種類のキノコと、濃厚な旨味と弾力のある歯ごたえを持つつぶ貝のアヒージョ風マリネ。ニンニクをたっぷりときかせました!

これを食べればオノケンもビンビンですね!冷たくてもOK!パスタと和えても美味です〜

* 金デリの受け渡しは12時以降となります

シェフの極み

シュトーレン
・抹茶と栗のシュトーレン   2,500円

マダムのおやつ

期間限定スイーツ
・栗パイ        350円
・ションソン オ ポンム 450円

シェフの極み

収穫月シュトーレン
シェフの極みシリーズ、クリスマスにはこのシュトーレン!完成までに3年の歳月を費やした自信作。

ドイツの伝統的な発酵菓子。シェフ曰く「もうこれ以上のものは作れない」時間と手間をかけた完成形!

・シュトレン   3,600yen
・シュトレンmini 1,800yen

11月6日販売開始!

配送を承ります。希望される場合はメッセージ欄に「配送希望」と明記の上、郵便番号、住所を入力してください。
* 配送料、代引手数料は別途必要となります

コラボレーション

Dear ボジョレ
収穫月ではボジョレー・ヌーヴォー解禁に向けて、より豊かにワインを愉しむためのアイテム「パンギフト」「チーズセット」をご用意します。
酒工房あおえとのコラボ企画!あおえミカさんがおすすめする小さなお百姓さんがつくるボージョレ・ヌーヴォーとみのりづきのパンGIFT。ぜひご堪能ください♪

★11月21日発売★
ボジョレ・ヌーヴォー from 酒工房あおえ <3,600 yen>
パンギフト<1,600 yen> チーズセット<2,000 yen>

パンギフト

11月6日発売

BON MARCHÉ
受付終了
2,500 yen
1セット
ご家庭用に、プレゼント用にと全6種類のパンをボリュームたっぷりお楽しみください!マルシェになかなか登場できないプレミアムなアイテム、まさにボンなマルシェなんです♪

配送を承ります。希望される場合はメッセージ欄に「配送希望」と明記の上、郵便番号、住所を入力してください。
* 配送料、代引手数料は別途必要となります

収穫月のおせち

12月30日より

ソワニエ・アンサンブル
20,000 yen
レストランにとって宝物とは?
料理とお酒、会話を楽しみ心地よい雰囲気と時間を共有できる人達。そんな上質のお客様を「ソワニエ」と呼ぶ。

ソワニエ・アンサンブルは「収穫月のおせち」として世界各地のあらゆる所から素材を集め、ソワニエのために料理を完成させます。1年の締めくくりに、新年を祝うお料理としてお愉しみください。

★2019ソワニエアンサンブル★
 限定30セット
 1セット 20,000円
 全て単品で個包装となります!
 盛り付けはお客様のセンスで〜

当日単品売りも多少ありますのでお問い合わせください。

パン屋さん

収穫月マルシェ
市場のようなお店なんです。日々の生活を楽しむ食のアイテムをシェフとマダムが自家製でご用意いたします♪

シェフ気まぐれアイテムも日々アップデート!
焼菓子やタルトなどオーダーメイドも受付中♪
ご予約

ご予約

お店での販売・受渡しとなります。

マップ ▲

 

収穫月 : MAP

収穫月
みのりづき

岡山県倉敷市西岡 277-4
TEL 086-424-6910

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Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef