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いよいよ、待ちに待った夏caféが〜♪

何回目だろう。
おそらく4年目の夏企画。

中島の店舗では、
お正月限定café企画、
夏の週末限定Rich Morning企画などなど
を経ての新店舗での夏café&春café!

浸透してきた実感が、
電話でのお問い合わせが多いこと。

特に週がわりのカレーメニュー、パフェはするの〜?

嬉しい嬉しい企画の成長にマダムも気合が入ります。

いつもながら、モーニングは予約は入りませんが、カレーランチは12時からの予約を何組かお取り出来ます!後は、お席が空き次第のご案内になりますのでご了承下さいませ。

そう!
この夏はじめて桃パフェをします!!
お楽しみに♪

夏café カレースケジュール

夏café カレースケジュール

7月10日 チキンカレー
  17日 トマトココナッツカレー
  24日 グリーンカレー鶏
  31日 カシミールカレー
8月 7日 バターチキンカレー
  14日 グリーンカレー海老
  21日 キーマカレー
  28日 牛スジカレー
 
*材料の関係で変更になることがあります

マダムはこのしっとり感を満喫しておりますがシェフはまとわりつく湿度に苦戦しております(笑)

6月の忙しさの中、植木の移動にAirレジ導入、周年祭に夕涼みの会などなど、チームワークで乗り切りました!

大好きな桃の季節到来に歓喜しているマダムです!

8月いっぱいまで白桃のヴィシソワーズを予定してます♪

桃の種類によって味わいが変わってくるので、それもまた楽しみ。

白桃のヴィシソワーズはじまりました

6月に入りました!
17年なんて〜。
私達は長いようで短いようで、
あっという間のような日常なんだけど、
移転してからは、
収穫月をお手伝いしてくれる仲間も増え、
充実した日々と
中島から西岡への距離感を
ものともぜずについてきて下さる
お客様に感謝。

まだまだ、頑張ります〜♪
(シェフは後3年と言ってますが〜)

6月のお得でrichな
lunch&dinnerを
堪能しにきてください!

足腰が筋肉痛になり体が痛い。50歳前のマダムがする仕事ではないのですが、かねてから計画していた、庭の整備の最終章の木の大移動大作戦!!!

少しづつですが、準備をしながら、
本日決行しました!!!!

気の長くなるようなエンドレスな掘る作業!

まずはシェフとマダムが木の回りの芝をカットしながら掘っていく。掘っていく。掘っていく。。。。。。。

終わりが見えないながらも、本当に大移動できるのかと思いつつもやると決めたらやらないと気が済まないマダムは突き進むのみ。

途中、みほちゃんも仕事を終えて参戦!

そしたら、待ちに待っていた生ハムが到着し、シェフ、カットする為に離脱。

マダム&みほちゃんは掘り続ける。

力持ちの次女美乃里が早く帰って来ないかと話しながら、掘る。まだまだ掘る。

ビクともしない木に当たる事も出来ず、絶対に今日、大移動するんだ!!!と

掘る。掘る。削る。掘る。削る。削る!!!

みほちゃんが、木を引っ張ってみる。
お〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
動いた!!!!
もう少しだ。

頑張る。

掘る。掘る。掘る!!!!

みほちゃんが、木を引っ張る。
お〜〜〜〜〜〜〜掘り出せた!!!

シェフ参戦!
ひょっこり、次女美乃里が帰宅!
グッドタイミング!!!

が、しかし、
掘った穴から持ち上がらない。

う〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!

その時!
奇跡の由紀さん登場!!!

病み上がりなのに、手伝う気満々!
金デリをゲットしに来ただけなのに、
この奮闘に見るに見かねて参戦!

由紀さん提案でビニールシートで包みながらみんなで持ち上げる大作戦に!

しかし、なかなか上がらない〜
みほちゃんがスコップで
上がり口を少し削り、もう一度!!

上がった〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

上がった。

そこからが本題。

次の場所が
さらに土を盛り上げたてっぺんに!!!

みんなで力を合わせて!!!!!
上がらない。

だってめっちゃ重たい!!!

でもここで諦めるわけには行かない。

少し、盛り土を崩し、
滑るように入れ込む大作戦!!!
せ〜〜〜〜〜〜〜〜〜の!!!

キャ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
入った〜〜〜〜〜!!!!

必死な大作戦〜

必死な大作戦〜

一部始終を途中で金デリ♪をゲットしに来た、マダム会メンバーのしーちゃんが、バッチリ写真に納めてくれました!!!!

ありがとう〜!!

いつもながら、いろんな方々を巻き込みながら、突き進む収穫月。本当に感謝です!!!

まだまだ、緑化作業は続きますが、一大イベントの木の大移動作戦が終わって一安心〜

良かった〜

明日は、シェフもマダムもみほちゃんも
ぎこちない動きをしているはず。。。

収穫月

2017 - 2018

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef