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昨日、おばあちゃん家から、突然、将棋台を駒を持って帰って来た碧の将棋ブームに中原家が全員巻き込まれている!
受験生の千尋を捕まえて、勝負をしてくれと懇願し、シェフ以外はルールを知らない中原家。もちろん碧も。
本日、図書室で将棋の本を借りて来て、将棋図解を描き、
シェフとの勝負に挑む碧。周りで勝負を見守る、美乃里と千尋。。。。。

あの、この週末、千尋は2次試験なんだけど〜。

まぁ、受験生だろうが、テストが次の日からだろうが、
吉備路マラソンを7年間走り続けた実績???

今年は当日が試験なので、千尋も走れないからと言って、シェフも走らないのはおかしいと思うわ。

でも、ケンさんの応援と豚汁はいただきに行くらしい〜

この図解は自分にしかわからん?

この図解は自分にしかわからん?

このままで行くと、毎日、誰かしら勝負を挑まれるのは間違いないが、この負けず嫌いの相手をするのも、かなりの労力。。。
よって、対局相手を緊急募集します!!!

春に向けて、春caféのカレーの詳細も発表されました!
長女の2次試験も来週末と迫る中、
バレンタイン大作戦も終わり、
片付けに追われているマダムです!
昨日は、みほちゃんが声が出なくなってて、
花粉症か?風邪か?と二人で気をつけないと〜と話しながらホワイトデーの焼き菓子ギフトとマカロンを作る日程を確認しました!

癒しのチョコレートは今月いっぱいは製造する予定なので、3月のホワイトデーのチョコレートギフトも作ります!
フランボワーズのフレーク、三角のプチギフトなどなど。

今月いっぱいまでのオニグラDランチもご予約おまちしております!

ご案内がなかなか出来なくてごめんなさい!

なにせクリスマス1週間前に発表なんて。。。。。前代未聞だわ。クリスマスケーキの予約も入っているに。。。。
みほちゃんがんばろうね。

★収穫月クリスマスデリのお渡し予定★

12月22日 金曜日
クリスマス金デリ♪
通常のように年内最終金デリ!

ご予約なしでも購入いただけるよう準備します!絶対これが食べたい!という方はご予約を!

12月23日 土曜日
ご予約のみのお渡し

12月24日 日曜日
ご予約のみのお渡し

12月25日 月曜日
ご予約のみのお渡し

★収穫月の年末マルシェなど予定★

12月30日 土曜日
12時よりマルシェオープン♪
          
ソワニエアンサンブルのお渡し、単品でのデリもご準備してます!キッシュ/生ハム/テリーヌ/美星牛ローストビーフ/ガレット・デ・ロワなどなど。

絶対これが食べたい!という方はリクエストと共にご予約下さい!

12月31日 日曜日
12時よりマルシェオープン♪

ソワニエアンサンブルのお渡し、単品でのデリもご準備してます!キッシュ/生ハム/テリーヌ/美星牛ローストビーフ/ガレット・デ・ロワなどなど。

絶対これが食べたい!という方はリクエストと共にご予約下さい!

年内の金デリ♪は12月22日金曜日が最終となります!

年内のランチの営業は26日火曜日まで。

年内ディナーは27日水曜日まで。

★2018 収穫月年始の予定★
1月1日 月 休み
1月2日 火 ディナーより営業
1月3日 水 ランチ&ディナー
1月4日 木 ランチ&ディナー
1月5日 金 ランチ&ディナー
1月6日 土 ランチ&ディナー
1月7日 日 ランチ&ディナー
1月8日 月 祝日 ランチ&ディナー
1月9日 火 休み
1月10日 水 パンギフトの日 マルシェ開始!
1月11日 木 休み
1月12日 金 ランチ&ディナー 金デリ♪開始!

1月2日3日4日のご予約は材料仕入れのため2017年12月27日までの受付まで。

その他ご予約は2日前までにお願いします。いつものご予約同様、当日のご予約はお受けしておりません。

1月2日から8日までご予約がなければクローズになりますのでご了承ください!

ガレット・デ・ロワ、焼き菓子、ギフトなどの受け取りなどはクローズでも受け取り可能ですので、ご相談下さい!      

収穫月Xmasデリ&ソワニエアンサンブル

★収穫月クリスマスデリ♪★

○骨付き鶏モモハーブチキンロースト
 付け合わせ付き 箱入り 1800円

○丸鶏のローストチキン大
 12/20迄要予約
 バターライス入り4〜6人分 7500円

○渡り蟹のブイヤベース
 1人分 1000円

○安納芋のニョッキミートグラタン
 800円

○生ハムスライス
 1パック 1200円

○美星牛ローストビーフ
 1パック 1500円

○ポルチーニ茸と厚切りべーコンのピザ
 1枚約26センチ4〜5人分 2600円

◎クリスマスケーキ(1)
 オペラ 数量限定
 チョコ&コーヒーの大人のXmasケーキ
 18㎝ x 12㎝ 2800円
  9㎝ x 12㎝ 1500円

◎クリスマスケーキ(2)
 ブッシュドノエル
 チョコクリーム&チョコ生地 数量限定
 いちご&バナナ 4人用
 18㎝ x 12㎝のロール 3500円

★2017ソワニエアンサンブル★
 限定30セット
 1セット 20000円
 全て単品で個包装となります!
 盛り付けはお客様のセンスで〜

1. 生ハム&サラミ盛り合わせ
2. キッシュ2種類
3. 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
4. ポルケッタ(豚バラ肉のハーブロール)
5. 仔鴨胸肉のペッパーロースト
6. レモンハーブチキン
7. フォワグラ入りレバーペースト
8. サンマのベッカフィーコ
9. サーモンと数の子の燻製レモン塩マリネ
10. 渡り蟹とムール貝のブイヤベース
11. 自家製ピクルス
12. 自家製パン2種類

毎年恒例になってる(リクエストが多いのがこのカレーとパスタソース!年末年始お仕事の方も多いのよね〜)シェフ特製のカレーにパスタのソースもやります!

詳細はシェフから発表する予定!

収穫月

2017 - 2018

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef