いつから雨が降ってない？
収穫月ガーデンの毎日の水やりも結構な労力なんですが、今年は雨が降らないので、早朝の水やり！4時起床が身体に慣れてきた頃に最終日なんですね！
名残り惜しいのはみんな同じで最終日の『あんバター』はどんなもんやねん⁇と尋ねられる事、多数〜
収穫月でも、バケット派、トースト派に分かれて、バターは有塩バターに粒あんは確定〜♪
なんともバケットの香ばしさと歯応えは捨てがたい。
しかしながら、収穫月20周年で高齢化も否めない収穫月。。。。やはり、トースト派に軍配が♪
明日は8時から11時までモーニング『あんバター』
11時から14時までカレーランチ『牛すじカレー』
14時から17時までcaféタイム『桃パフェ』
お乗り合わせの上ご来店いただけると嬉しいです♪
では最後の夏café♪頑張ります〜
あんバタートースト♪
いよいよ、週明けは『夏café』最終日〜
2020年夏企画の8回ものカレーのレパートリーを繰り広げ出来てるシェフも、最終日は「トロトロ牛すじカレー」と決めているのは、最終日にふさわしい大人気カレーなのは言うまでもない！
てなわけで、
カレーを出し続けてるんで、8月最終金デリは
「ゴールデンハヤシデイ」に♪
昔懐かしのコテコテのハヤシをご用意〜
サラダは旬のいちじくとナスのカポナータ♪
なんだって子供達もシェフのハヤシの大ファン！！
楽しみ〜♪
暑さが絶好調～
夏男に見える笑笑⁈
シェフも何とか頑張っております♪
夏caféは折り返しましたので、残り後3回になりました！！！
何やかんや言いながら、朝4時起床が普通になって来ました～
桃パフェも、晩夏の桃、白麗になり食感も糖度もアップ
月曜日のみですが、お楽しみくださいませー。
本題は『Bon Bon デリ♪』
今年はタイミングよくお盆に「金デリ&土デリ」が、かぶりましたので、いつもより、ボリュームアップして準備しますね♪
◉金デリ♪ 12時より18時まで（いつもより短縮です‼︎)
みんな大好き海老カツ！2個入りタルタル付き
鱧のエスカベッシュ
ちょい飲みセット
秋刀魚のベッカフィーコ
生ハムスライス
ピザ
◉土デリ♪ 12時より17時まで(いつもより短縮です‼︎)
ちょい飲みセット
秋刀魚のベッカフィーコ
生ハムスライス
ピザ
チーズ盛り合わせ
ご予約受付中～
オンライン飲み会♪
子供たちは、今世紀、超短の「夏休み」に文句タラタラですが、毎日、何かにと忙しいシェフ&マダムは、ようやくお盆法要、墓掃除も完了して、ほっと。
キャンプ仲間の大人たちは楽しみを見つける天才だと思うのですが、昨晩は、ゴールデンウイークのオンラインキャンプに引き続き、4家族のオンライン飲み会(子供たちは食事会♪）みんなで乾杯して、開会式では
隊長のルパン3世の仮装から始まり、収穫月20周年songをみんなで歌い場を盛り上げてからの、各家族の夕飯ラインナップ紹介～
中原家は、肉団子の甘酢炒め♪後は、旬の野菜をどんとカットしただけですが。。。
みんなは、家の庭でバーベキューや、タラのブランダードを手作りしたり、韓国料理のスンドゥブなどなど。
食べたり、飲んだり、途中で、シャワー浴びてくる人、突然の訪問がありーの、自由度MAXのオンライン飲み会でした♪
次は、秋の三連休にオンラインではないデイキャンプをしたいところです～
梅雨明けしそうで、しない今日この頃。
シェフはこの湿度と暑さでかなりまいってきております〜
夏好きマダムは、よく飲みよく食べよく寝て、免疫力高めで頑張っております♪
『大人のworkshop』
◎8月2日日曜日
「Dove &Olive」
革のポーチ
10時から16時まで
ブランチ付き
16000円税込
※現在、お問い合わせが多く、キャンセル待ちとなっております！ご希望の方はご連絡下さいませ。
調整が付き次第、お返事しますね♪
また、次回のworkshopのご相談も出来ますので、
お問い合わせ下さいませ。
◎8月23 日日曜日
「カルトナージュ」
秘密の箱
9時30分から15時までブランチ付き
参加費6000円税込
※こちらも現在、キャンセル待ちになっております！
ご希望の方はご連絡下さいませ。調整が出来次第、ご連絡いたします！
毎日が、勉強なんですが。
最近のみほにゃんと話題は『マイナポイント』
さてさて、収穫月は電子マネーもカードも不可で、現金のみの決済を続けて20年！！
電子化？IT化⁇の波で大きく変わろうとしている2020年！
思い返せば、1995年の阪神淡路大震災が人生の岐路となり、倉敷へやってきて、ポケベル、PHS、ガラケー、スマホへの波を傍観。。。マダムもスマホにして、8年！！
iPhoneも使いこなせる様になりました〜
電子マネーもWAON、nanaco、ひまわりカード、ICOCAを使いこなし、
収穫月のレジもAIRレジになり、
何とかついてってる感じ笑笑
で、今、まさに、現金のみから、電子マネー決済に、着手するか、否かをみほにゃんと『マイナポイント』を勉強するにつれて考えております！
毎日、毎日、色んな電子マネー、アプリの勉強を少しずつしてるんですが、
なんで、色々あるん？
ひとつに出来ん？
電子マネーの競争必要？
どこの電子マネーでも決済出来んの？
アプリで送金は0円なのに、ふつーに同じ銀行で支店違うかったら手数料かかるん？
銀行の送金と手数料、
PayPayの利便性
セブン銀行にする？
などなど。勉強する事だらけ〜
また、皆さまにアンケート調査しますので、よろしくお願いします！！
電子マネー使ってる？
いよいよ7月スタートになり、
梅雨もいつ明けるかと思いながら、今週はずっと雨模様〜
シェフの肩甲骨もリハビリ中も順調な感じ。
本日の金デリは夏メニュー〜
『パプリカ ファルシー』
甘いパプリカに肉詰めをして、グラタンに♪
肉肉しい一品に〜
サラダ『海老とズッキーニのグリルマリネ』
プリプリ海老と旬のズッキーニをたんの堪能してください〜
7月8月の予定がほぼ確定したので、収穫月ニュースと夏caféのラインナップを書き上げております♪
お待ちしております♪
また、おつまみ諸々のラインナップは
揃い次第、Twitterでお知らせしまーす♪
パンツ一丁の裸族は誰に似た⁇
着心地重視の三女。
タオルは高級なモフモフよりも使い古した、適度な吸収力重視。
下着の着心地なんで、気に入ったものを大きな穴が空くまで着倒す。。。。
洗濯して、清潔なタオルに下着なんだけど、ボロボロ。。。
どうしても、女の子だから、綺麗なものを、と思う親心。。。
しかしながら、この前から、着心地を考え、サイズも考え、買ってくるが、全て
却下。。。。
パンツ一丁、何も身にまとわず、この解放感がたまらんらしいのだが、女の子なんで、
シャツは着るらしい。
そのシャツが問題なのよ。
あー誰に似たんやろ。
思いあたるんはひとりしかいないけど。。
ごめんなさい！！！
お楽しみのカレーの日ですが、
明日、土デリと合体させて、カレーをお出しします！！！
『魚介のトマトココナッツカレー』
『ズッキーニとじゃがいものフリッタータ』
『ちょい飲みセット』
などなど〜
スペシャルウィークでの連日のランチ&ディナーでのシェフの黄金の右腕の酷使のため、明日の土曜日に6月最後のデリ開催とさせてください！！！
ようやく、衣替えもほぼ完了しかかっていた中原家。コロナに立ち向かい⁉︎６月の20周年を盛り上げるために努力していた矢先の事件〜
『正義の負傷』とでも言っといてくれとシェフ談
違うじゃろー！！
歳には勝てないシェフが、玄関での作業中、脚立から転落。。。。マダム車で救急搬送。
全治6週間⁇肩甲骨骨折〜
という訳で20周年のオチがつく事件勃発のため、ご迷惑おかけします！
今週のご予約のランチディナーはシェフ、渾身の力を振り絞ってご用意させて頂きます！
（ご心配おかけしますが肩以外は元気なのだと）
しかしながら、今週は金デリ&土デリ&マルシェはお休みさせ下さい！！
来週は夏に向けたメニューをご用意する予定です♪
ほんと山あり谷ありの収穫月。
笑って語れる20周年。
来週の６月17日水曜日が収穫月バースデー♪
学校がはじまりましたが。
慌ただしい朝が復活し、新しい生活様式のための準備が、中原家にも押し寄せております〜
使い捨てマスクの在庫はじゅうぶんあるのですが、家族それぞれの顔の大きさが違い、三女碧にフィットする使い捨てマスクがなくなりそう〜と。アベノマスクはまだか、まだかと待ちぼうけ。
とうとう、４月に製作してた晒しマスクをする事に！
何枚か作ってたので、洗い替えもオッケー♪
しかし、いつまで続くだろうマスク生活。
夏のマスクは辛いな〜
もう少し、補充のため製作するか。。。
収穫月も毎年恒例の夏企画の『夏café』も残り1日となり、やりきった満足感より、さみしさの方が大きくなりそうです。
今年は、20周年夏企画で『大人のworkshop』を開催♪
Dove&Oliveの革のポーチ
カルトナージュは秘密の箱
どちらも参加のマダムはとっても楽しませていただきました！！手作り派、大集合の企画はめっちゃ濃いお話しが面白くて！！
作家の先生方には大変お世話になりました♪
本当に、真摯に丁寧にご指導いただき感謝です！！！！！！！！！！！！！！！！！
来年もやっちゃいたい気持ちでいっぱいです♪
マスク作りで久しぶりのミシンも活用し、何かと手作りする波が押し寄せております！
秋は、クリスマスオーナメント、ヘキセンハウスのworkshopを企画しております♪
日程はまた、お知らせいたします♪
私の娘達も成長したので、
大人のworkshopですねー
結婚25周年『銀婚式』
こんなに長く続くとは〜笑笑
若い頃は銀婚式なんて、おじいちゃんとおばあちゃんになってからのお祝いって思ってたのに。あっと言う間の日々。
素敵なお祝いのお食事とプレゼント♪
健康が第一ですねー
夏café、モーニング、カレーランチに桃パフェ頑張っております♪
おそらく夏企画6回目の夏caféだと思いますが、
認知度も高まりにビックリ〜
週替わりモーニングがかなりの人気企画に成長し、今年から朝8時オープンにあたり、私たちの朝4時起床も慣れてきました笑笑〜
今週末には梅雨明け宣言かな？
いよいよ8月に向けて、夏企画も本格的に始動！！
夏caféだけじゃ終わらない収穫月♪
来週8月5日水曜日は『ボンマルシェ』
月イチパンギフトの日〜
天然酵母カンパーニュにパンドミー
金時豆パン、パイナップルと黒胡椒のライ麦
トレコンゴマハード、季節のフォッカチャのラインナップ！！
昨年からはじまった『サマーシュトーレン』！！
柑橘の爽やかと濃厚な生地のマリアージュ〜
いつもながら、気合いの入った仕込みを繰り広げております♪8月5日水曜日より販売開始します♪
限定30本！ご予約承ります♪
年4回企画販売している
焼き菓子ギフト『クッキーBOX』
同じく8月5日水曜日に販売開始！！
今回は30セット限定で作ります♪争奪戦になりますので、お早目にご予約お願いします！！！！！！！！！！！！！！
7月8月限定要冷蔵の焼き菓子
『大人のラムレーズンサンド』
『自家製ヘーゼルプラリネのダックワーズ』
も絶賛発売中です♪
めっちゃ働いてる気がする〜
『ピンチがチャンス』が座右の銘のマダム笑笑
みほにゃんと新作、新企画をさりげない会話や、事件から
掘り出し、ゼロからイチを、作り出せる技術を駆使して
みなさまの癒しのために頑張ります♪
フライング告知♪
週末のゴールデンカリーデイは『桃カレー』
明日、桃のコンポートの仕込みをします♪
碧ちゃんのママ綺麗だね♪
昨日、三女碧が一緒に帰ってたお友達から言われた一言らしい。
えー？
どこで見かけたん？
ザ○ザ○で会ったよー
⁇
シェフと次女美乃里は
人違い違うん？
と同じリアクション
わたしは
ちょっと失礼じゃない？
碧は
そんな事言われた事がないもんだから、
返答に困り、「うん」と答えたらしい笑笑
そりゃ、いつもひ○わり派だから
会ってはないと思うけど、
綺麗なママと言われるのがまんざらでもない事が発覚。
で、その他の家族は全否定という
罰すべき対応！！！！
明後日は三者懇談！！
いつも以上に綺麗にしていかなければ！
夏企画♪ 7月8月の月曜日限定 計8回のみ開催される
レアな企画！！！ 収穫月の20年の歩みをご存知でない方には「なんやねん⁉︎」とツッコミどころ満載なんですが、
この夏もやります！！！！！
時間、価格の変更があり、お乗り合わせの上ご来店、
エコバッグ持参などなど、少しずつアップデートしておりますので、癒しの企画になるように頑張りますね♪
ラインナップの復習をしておきましょう！
Mモーニング 8時から11時まで(LO10時20分)
Lカレーランチ 11時から14時まで(LO13時50分)
Cカフェタイム 14時から17時まで(LO16時30分)
7/13 M フレンチトースト L バターチキン
7/20 M ホットサンド L シーフード
7/27 M ガレット L なすキーマ
8/3 M パンケーキ L ヤッサマン
8/10 M ホットドック Lグリーンカレ
8/17 M カスクルート L サバカレー
8/24 M たまごサンド L カシミール
8/30 M あんバター L 牛すじ
モーニングの時間が、1時間早くオープンする事になり、カフェタイムが17時までとなりました♪
ご予約もできます♪
当日のお問い合わせも出来ますが、接客中だとなかなか、お電話に出ることが出来ません！何回かかけてくださいね！！！
シェフ&マダム&みほにゃん
体力つけて、朝4時起き頑張ります♪
20周年夏企画『大人のworkshop』やります♪
◉8月2日(日) Dove & Olive 小野一先生
革のポーチ(予定)
◉8月23日(日) カルトナージュ keko 先生
秘密のBOX(予定)
詳細が決まり次第、お知らせしますね♪
時間をかけて、お一人ずつ製作していただくので、お時間もかかります。
しかし、手作りでしか味わえない、自分だけのオリジナル作品をご一緒に♪
少人数での開催、軽食付きになります♪
※急遽、中止または延期になる場合もあります！ご了承くださいませ。
たくさんのお祝いとメッセージ！！
本当に本当にありがとうございました！！！！！！！！！！！！！！！！！
山あり谷ありの20年の歩み、色んな事、事件が蘇り笑笑
お客様と笑える歴史を辿れる喜びを実感した20周年祭の6月でした♪
一番のオチはシェフ、20周年で、肩甲骨骨折だと誰もが疑わないでしょう〜
色んな企画の歴史も失敗と成功の繰り返しが、今となってはチャレンジし続ける収穫月でPower の源となっているのは間違いないと思っております！！
色んな出会いで、成り立っている収穫月
皆さまの支えあっての私たちだと感謝の気持ちでいっぱい
です！
30周年には私達は還暦以上になりますが、
みなさまの健康あっての収穫月です！
こらからも、末長く
お付き合いをよろしくお願いいたします！！！
シェフ&マダム
夏café ラインナップ♪
お待たせしました(^^)♪
時間、価格等見直しをしました！
ご確認よろしくお願いします(^^)！
夏caféのご案内&収穫月ニュースも出来上がりました〜
7/13 M フレンチトースト L バターチキン
7/20 M ホットサンド L シーフード
7/27 M ガレット L なすキーマ
8/3 M パンケーキ L ヤッサマン
8/10 M ホットドック Lグリーンカレ
8/17 M カスクルート L サバカレー
8/24 M たまごサンド L カシミール
8/30 M あんバター L 牛すじ
お乗り合わせの上、ご来店いただけると助かります！！
7月からエコバッグご持参の協力をお願いしております♪
20周年祭(^^)！！
色んな事があるもんです！
20年年間の道のりは長いようで短いようで。。。
子供たちの成長もさることながら、私たちは歳をとったという事実が突き刺さる今日この頃。
久しぶりに収穫月のお誕生日が営業日となりましたので、
明日は、petitマルシェと称して、『petitパン販売の日』で、
パンを焼く予定！！！！！！！！！！！！！！！！！
天然酵母カンパーニュ
ライ麦パン
全粒粉バケット
カイザーゼンメル
エピなど〜
キッシュも焼きます♪
甘いものは
今、旬のさくらんぼのフラン♪を焼きます！！
まったり、12時から20時までの営業となります♪
詳しいラインナップなど、明日のお昼にTwitterで
お知らせ出来たら♪
ご心配おかけしてます、シェフの肩甲骨の痛みも和らぎ、快方に向かっております！
学校も始まり、部活も始まり、習い事も再開〜
毎日の弁当作りが復活して、ハードな朝になってきました！！
長女の高校卒業から2年、この時がやって来たか。これから続くだろう5年間が、
苦しくもあり、なつかしむ事になりそうな予感はします。
小姑のようにうるさい次女、三女の弁当の要望、注文、指摘、注意、意見〜が毎回の様に飛びかった、中学時代の体育祭前な練習ウィークの弁当期間。
あー憂鬱。となってたのを思い出した！
だんだんと通常モードになりつつある生活新しい生活様式とは⁇
次の展開に向けて、さぁ、どうする収穫月&中原家！
20年年間の歴史を少しまとめたものが作れたら〜気長にお待ち下さいませ。。
本当に20周年が迎えられる事に感謝です！！
