- Yasuto Nakahara
- _Chef
- なかはらやすと
- シェフ
- Yukako Nakahara
- _Patissier
- なかはらゆかこ
- パティシエ
お願い
当店は禁煙となっております。
LUNCHは10才未満のお子様にはご遠慮頂いております。（DINNERは要相談）
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- 2020
- 9
- 23
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- Reservations
- Dinner
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秋の園芸大作戦♪
秋晴れの連休は、色んなメンテナンスに明け暮れました(^^)！
結局、庭掃除三昧で、まだまだ続くのですが、ひとまず、剪定がひと段落〜
長女も少しだけ、帰岡。
次女は弓道の新人戦
三女は最終日にお友達と美観地区へ
私のお誕生日会も出来、大満足〜
秋の企画の『夕涼み会』もお天気が良さそう！！
明日にはメニューのラインナップ出す予定♪
週末のゴールデンカリーデイは『いちじくカレー』
今日は体力仕事だったので、よく寝れそう〜
『夕涼みの会』もやります♪秋の仕込み、真っ只中〜、
『夏caféロス』がようやく抜け出しそうになったら、
毎日が、秋の仕込み三昧って事がここ何年か続いております。
昨年の夏は両肩を痛めて薬と注射で何とか山場を超える事が出来たのですが、やはり、日々のメンテナンスの重要性をひしひしと感じた夏だったので、2020年はかなり、気をつけております！
なので、お休みも多くてご迷惑をおかけしております！！
そう、この9月の連休もしっかり休ませてて頂き、収穫月ガーデンのメンテナンスと、断捨離、マダムの癒しの時間に♪
来週末は、9月26日土曜日は『夕涼みの会』12時から19時まで♪
土デリスペシャルと称して、収穫月ガーデンも開放して、
グラスワインをワンコインで頂けるイベントに♪
パエリアもしまーす♪
詳しいメニューは水曜日には！！
天気予報も見極めてお知らせしますね〜
『秋のタルト』ギフトBOX♪
夏の焼き菓子クッキーBOXが予約で完売してしまい、秋にもギフトBOXをと思い、
『秋タルト』ギフトBOXを販売する事になりました♪
販売日は
10月2日金曜日
10月3日土曜日
20セット限定
日持ちは5日
店頭受取のみ
2300円税別
◉大人気の焼き菓子クッキーBOX
次回の販売は12月はじめを予定しております♪
金デリ♪は秋満開〜
お誕生日月のマダムは秋が大好きなんですが、
食欲の秋、食材の秋、フルーツの秋となると、マダムとみほにゃんの仕込みがてんこ盛り季節到来なのです。
シェフのお料理も、選び放題の食材に、嬉しい悩みをぶつけております♪
明日の金デリ♪
『サーモンとホタテのフリカッセ』
みんな大好き、クリーム煮ですねー！！
地鶏と栗のフリカッセも好きですが、
やっぱり、サーモンにそそられるマダムです♪
サラダは『鴨のコンフィときのこのアヒージョ風マリネ』
酒飲みサラダです♪
かぼちゃのクレープグラタンもはじまっております♪
秋刀魚のベッカフィーコ、キッシュなどなど、
揃いましたら、TwitterとInstagramでお知らせしますね♪
『秋のタルト』ギフトBOX
夏のクッキーBOXが予約で完売してしまい、次の販売は12月のクリスマスクッキーBOXなので、秋に何かギフトが出来ないかなーと考えていたんです。
夏の終わりからみほにゃんと。。。
プティフールセットがやってみたいマダム。
でも、箱が。ギフトBOXは箱が重要で、作りたいモノを、納める大きさがあり、サイズを決める上でめっちゃ大事。
ここで、ちょいと考える。
秋らしさいっぱいの焼き菓子BOXを作りたい！！
で、6種類の秋の実りを堪能出来るタルトのギフトBOXに！！
2300円税別
限定20セット
販売日は10月2日金曜日3日土曜日
2日間のみ
日持ち5日
今回は店頭受取のみで。
内容の詳細は近日発表しますね〜
収穫月カレンダー
収穫月の年間行事
- Calendar
- M
収穫月カレンダー
収穫月の年間行事
- Schedule
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- 9
- 2020
- 10
- 2020
- 9
- 2020
- 10
- 2020
- 9
- 2020
- Tue
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- Fri
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MARCHÉ｜10:00 ～ パンやキッシュのマルシェな日 / DINNER｜18:00 ～ 20:00 LO 完全予約制
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- January
- 1
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- February
- 2
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- March
- 3
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- April
- 4
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- May
- 5
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- June
- 6
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- July
- 7
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- August
- 8
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- 9
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- 10
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- November
- 11
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- December
- 12
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- New Year
- 12
- 31
- ガレット・デ・ロワ
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- バレンタイン・チョコ
- Valentine Day
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- ウィークエンドシトロン / マカロン
- White Day
- いちごパイ / イチゴロール
- バナナロール
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- 周年祭・焼き菓子
- Minorizuki /// Anniversary
- 桃のロール
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- 夏カフェ
- Summer /// Special
- いちじくのタルト
- 紅玉のタルト / ガレット
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- マロンパイ / ボジョレー樽の会
- Beaujolais Nouveau
- シュトレン
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- クリスマス・ケーキ
- X'mas /// Special
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- ニューイヤー・焼き菓子
- New Year /// Special
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- オニオングラタンスープ
- Jan /// Feb
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- 美星黒豚のグリル
- Feb /// Mar
- ローストビーフ
- アスパラガス
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- オマール海老 / 生ハム
- Minorizuki /// Anniversary
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- 桃のスープ
- Jul /// Aug
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- ハーブチキン / さんまのパスタ
- Sep /// Oct
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- 赤ワイン煮込み / わたりがにパスタ
- Oct /// Nov
- ローストチキン
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- クリスマス・ディナー
- X'mas /// Special
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- ソワニエ・アンサンブル
- New Year /// Special
Salon｜料理講習会
シェフ & マダムのコラボで料理講習会を開催しております。食で豊かな生活と時間を！との思いではじめた料理教室もこの４月で１４期目となります。年間カリキュラムをご用意しておりますが気になるレッスンを選んでの受講も大丈夫♪
/// １レッスン 6,000円（税込） ///
料理講習会について、コース・日程など詳しく
