- Yasuto Nakahara
- _Chef
- なかはらやすと
- シェフ
- Yukako Nakahara
- _Patissier
- なかはらゆかこ
- パティシエ
お願い
当店は禁煙となっております。
LUNCHは10才未満のお子様にはご遠慮頂いております。（DINNERは要相談）
ランチ
シェフおまかせのフレンチコース。
＞ おまかせフレンチ：3,500円
＞ 美星牛ローストビーフ：5,500円
期間限定♪
＞ 季節のコース：3,800円より
※ 季節限定食材により価格は時価となりますので、お問い合わせください。
OPEN 11:30〜13:30 LO
/// R /// ご予約はコチラ ///
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- 2021
- 10
- 20
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- Closed
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中国銀行北支店真裏の収穫月♪
本日をもって、
中国銀行倉敷北支店が倉敷駅前支店との統合で
40年余りの中原家前から
お引越しをされました。
築60年中原家
亡き父母は、歴代の支店長さんは良くお茶を飲みに来てくれた〜と嬉しそうに話してました♪
歴史感じる中国銀行手拭いがたくさんある中原家です。
近所の方々は
不便になる〜と。
私も振り込み、両替、などなど、
大変お世話になってましたので、
これからは前もっての銀行へ
（いつも仕事の合間に走って行ってましたが笑笑）
中国銀行倉敷北支店さま
お疲れ様でした！！
こんなに寒くなるなんて〜
聞いてないよぉ〜笑笑
朝から、制服やら布団やら
なんやらかんやらの
衣替えで大忙しの中原家
そんな、前もって出来ないー
寒さが大の苦手なマダム。
昨年度のマダム必需品レッグオゥーマー
廃番事件から立ち直れず。。。
しかし、今年は
2週間程前、
レッグオゥーマーandぬくぬく靴下の総入れ替え購入〜
まだ、活躍してないので、
どんなか分かりませんが、
また、ご報告致します♪
今週と来週の収穫月は
金曜日and土曜日のみの営業となります♪
11月のランチ&ディナーのお問い合わせ
お電話&メールにて
お待ちしております！
明日の金デリ♪
少しずつ涼しくなってきてるんだけど、昼間は
汗ばむ。。。。
この週末には気温がグッと下がるらしい！
収穫月ガーデンのメンテナンスが進められるかなー
現在、奥の芝生を少し剥がして、もう少し、土をいれて、枕木かレンガをと思ってる所です！
さぁー冷え込んでくると煮込み料理が美味しくなります！
金デリ♪ラインナップ
『美星黒豚のカルボナード』
定番のビール煮込み！
『才巻海老とズッキーニのグレープフルーツマリネ』
⚪︎かぼちゃのクレープグランタン
⚪︎秋刀魚のベッカフィーコ
⚪︎美星黒豚テリーヌ
⚪︎鶏胸肉のスパイシー鶏ハム
⚪︎キッシュ
⚪︎ションソンオポンム
⚪︎栗パイ
焼き菓子も充実してきました〜
お問い合わせ&ご予約
お待ちしてしております♪
ママ、不良だった⁉︎
なんか、朝から、子供達の質問やら、なんやらが、可笑しくて。。。。
不良の定義もわからんし。
『今日から俺は』の映画を観てからの
疑問をぶつけてくるんだけど、
あんな制服やった？
スカート長かった？
セーラー服やった？
聖子ちゃんカットやった？
聖子ちゃんかっとのクルクルどーやってるん？
私が、そもそも、その映画見てへんのやけど、大体の、ビジュアル⁉︎
大まかな感じ、いや雰囲気はわかるんだけど。
そりゃ、中学時代はスカート長かったし、
高校時代は短かった！
みんな聖子ちゃんカットやったとは
言わんけど、憧れの聖子ちゃんカット多数！段カット主流で、流れる様なブローが上手く出来る子は一目置かれる存在！
セーラー袋だったし、
リボンをいかに、可愛ゆく結べるかが
女子力のポイント！
普通ーに校庭裏でもタバコ、
窓ガラスも月イチ割られたり、
廊下を自転車で走り抜けたりー
金八先生、仙八先生（わかる人は50代前後よね〜）
ばりとまでは
行かなくても、
青春な感じだったよー
とりあえず、ママは不良ではありませんと
言いましたが。
フツーに聖子ちゃんカットしてたもん笑笑
明日の金デリ♪
栗栗大作戦が続いております♪
今週ぐらいでめどをつけたいマダムです。
今月末のモンブランに向けて、試作もしたい！！
今月は営業日より、お休みと仕込み日が多い〜
収穫月ガーデンのメンテナンスと仕込みのてんこ盛りですので、ご了承くださいませ。
ランチ&ディナーのお問い合わせは
お電話orメールでお願いします！！
金デリラインナップ〜
『塩豚と手羽先のバスケーズ』
『タコとかぼちゃのジェノベーゼ』
⚪︎鴨胸肉のペッパーロースト
⚪︎鶏モモのペルシヤード
⚪︎秋刀魚のベッカフィーコ
⚪︎かぼちゃのクレープグラタン
⚪︎美星黒豚のテリーヌ
⚪︎レバーペースト
12時から20時まで♪
栗の季節♪栗パイ♪
今朝から、次女みのりは宮島へー
修学旅行の代替え日帰り旅行♪
良いお天気で良かった！！
お土産リストを昨晩作り、
お小遣いはどれぐらいいる？
私服での参加のため、ファッションショーもして、気分を高めて出発しました♪
何がええ？と聞かれて
即答の『桐葉菓』
これ以外はいりません。
もちもちがたまらないんですー
紅葉饅頭より桐葉菓。
シェフは『タコせん』
あー楽しみ♪
収穫月カレンダー
収穫月の年間行事
- Calendar
- M
収穫月カレンダー
収穫月の年間行事
- Schedule
- M
- 10
- 2021
- 10
- 2021
- Fri
- Sat
- Sun
- Mon
- Tue
- Wed
- Thu
MARCHÉ｜10:00 ～ パンやキッシュのマルシェな日 / DINNER｜18:00 ～ 20:00 LO 完全予約制
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- January
- 1
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- February
- 2
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- March
- 3
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- April
- 4
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- May
- 5
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- June
- 6
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- July
- 7
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- August
- 8
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- September
- 9
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- October
- 10
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- November
- 11
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- December
- 12
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- New Year
- 12
- 31
- ガレット・デ・ロワ
-
- バレンタイン・チョコ
- Valentine Day
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- ウィークエンドシトロン / マカロン
- White Day
- いちごパイ / イチゴロール
- バナナロール
-
- 周年祭・焼き菓子
- Minorizuki /// Anniversary
- 桃のロール
-
- 夏カフェ
- Summer /// Special
- いちじくのタルト
- 紅玉のタルト / ガレット
-
- マロンパイ / ボジョレー樽の会
- Beaujolais Nouveau
- シュトレン
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- クリスマス・ケーキ
- X'mas /// Special
-
- ニューイヤー・焼き菓子
- New Year /// Special
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- オニオングラタンスープ
- Jan /// Feb
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- 美星黒豚のグリル
- Feb /// Mar
- ローストビーフ
- アスパラガス
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- オマール海老 / 生ハム
- Minorizuki /// Anniversary
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- 桃のスープ
- Jul /// Aug
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- ハーブチキン / さんまのパスタ
- Sep /// Oct
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- 赤ワイン煮込み / わたりがにパスタ
- Oct /// Nov
- ローストチキン
-
- クリスマス・ディナー
- X'mas /// Special
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- ソワニエ・アンサンブル
- New Year /// Special
Salon｜料理講習会
シェフ & マダムのコラボで料理講習会を開催しております。食で豊かな生活と時間を！との思いではじめた料理教室もこの４月で１５期目となります。年間カリキュラムをご用意しておりますが気になるレッスンを選んでの受講も大丈夫♪
/// １レッスン 6,000円（税込） ///
料理講習会について、コース・日程など詳しく
