小春日和の中、専門学校の生徒と一緒に関西研修に行って来ました♪
第一の目的地！大阪北浜にある『五感』に行って来ました！有形文化財である建物の中にある重厚感溢れるパティスリー『五感』！マントと帽子で素敵に決めたドアマンがお出迎え。高い天井に大きなシャンデリア。もう高級感も半端ではありませんが、スタッフの笑顔でのおもてなしには感動。老夫婦の方にお話しを伺うと『ここのケーキは本当に美味しいのよ！』と自慢げにお話しを〜！
この素敵な空間に数々のケーキに焼菓子♪
目移りしすぎて大変！
貴重なお時間を裂いて頂いて、オーナー浅田社長自らのご案内でサロンでお茶とオススメのマドレーヌ「ええもん」を試食。低い痺れるいい声で『五感』に対する思いを生徒達に伝え、質疑応答！
充実したお時間を頂き、大満足♪
素敵なお話しありがとうございました！
毎年恒例の中原家マラソンイベント第一弾♪
シェフ 10km
長女ちひろ 5km
次女みのり、三女あおい 3km
マダムは応援団長♪
全員完走〜と言いたい所ですが、またもや事件が。いつものごとく巻き込み事件を起こすベテランあおい〜。３kmのゴール地点で待てど暮らせどあおいの姿なし。みのりも一緒に探すが、いない。
ふと、いやな予感がし、携帯を確認すると知らない番号からの着信。かけ直すと。。。。『救護隊員ですが、あおいちゃんが腹痛を訴えてたので救護本部へ向かっています。ゴール地点まで連れて行きます』と。
あ〜〜〜〜〜。
ゴール地点でキョロキョロ。
『ママ〜〜〜〜〜〜〜！』と元気いっぱいで走って来るあおい。隊員の方はもうすでにおらず。。。お礼も言えぬまま。
『お腹大丈夫？』
『うん！お腹空いた！豚汁が食べたい！』
お腹が痛かったのではないのか？？？？
それから、シェフのゴールを待ち、ちひろのスタートを見送ったら、３人で豚汁を食べに。まず、一杯目。ちひろのゴールを見届け、二杯目の豚汁へ。シェフの豚汁を横取りし、三杯目。
『トイレ〜行きたい！』
簡易洋式トイレに直行〜。
二人で入り、見届ける。
そう、お腹が痛かったのは糞づまりだった。石のように固く大きな大便を「コン！」と響く音で力みすぎるくらい真っ赤な顔に涙いっぱいためて出し切った。ほっとした面持ちで、手を洗い、一言。
『まだ、何か食べたい』
『アイスがいい〜♪』
大物になるに間違いないあおい。
周りのみんなに迷惑を顧みず。。。。
一昨年の蒜山マラソンでの一幕を思い出す〜。とりあえず、その他３名は無事ゴールし、次は秋の蒜山マラソンを楽しみに！
長女ちひろは、中原家が収穫月である事、レストランである事をひた隠しにしてきてるが、次女みのり、三女あおいには脱帽だ。
あおいの日直での一場面。
『生まれ変わったらみのりづきになりたいです！』
担任の先生から
『生まれ変わらなくてもなれるでしょ！』
と突っ込まれたらしい（笑）
で、本日。あおいのクラスメートのお母様がパンを買いに来て下さった！！！！！『あおいちゃんからお店のご案内と地図を頂いて！』
まぁ〜〜〜〜〜〜。
先日、収穫月ニュースを封筒に入れ、収穫月周辺の地図を一生懸命書いていた！さすが、宣伝部長〜！この前のカナヅチ事件は取り消すわ〜
節分の当日が専門学校のお仕事の上、夜は料理講習会〜。すっかり節分なんて忘れていたら夜になり、次女みのりから『豆は？』
あ〜。
『明日〜しよう！！！』
で、中原家の節分行事♪
２月４日夕飯後に決定！
まずは鬼の面を作る事からはじめた次女と三女。
さすがだわ。
マグカップとおやつ展が始まりました〜♪
ご縁があってイチカフェの戸田さんとお知り合いになってから５年かしら？半年以上前からこの企画のオファーがあり、行き当たりばったりの性格なマダムは戸田さんスケジュールの計画に企画に脱帽〜！スゴいわ！
朝９時過ぎにイチカフェの到着。
（無事に辿り着けるか不安でしたがなんとか）
持参した焼菓子にチョコレートをディスプレイ♪
10時前には完了〜
ドキドキワクワク！
ぜひのぞいてください〜！
陶芸の三宅玄祐先生のアトリエで、今年もやりました！白もち、あんもち、豆もち、くるみもち！マルシェキャラバンを片付けて直行〜
ちびっこ達の為に奥さんがたこ焼きを準備して下さり〜テンションが！雑煮、きな粉餅、苺入りあん餅まで！
もち好き中原家！
今月中にはなくなりそう〜
（くるみもちの揚げ出し餅最高〜！）
気合いのシェフ！
寒いと思いきや、いい感じの陽射し！
シェフ特製クラムチャウダーを引っさげてパン販売！
長女千尋もお手伝い。
プチモダンのちづるさんのお母さんが
振る舞いのぜんざいを持って来てくれて
お客様もちづるさんの親戚もたくさんのご来店！
郊外イベントは楽しい〜
怒濤の12月が終わり、年明け。
ソワニエアンサンブル始めて４回目の年越し。
12月31日の最後までお客様との年末のご挨拶！
感謝にはじまり感謝に終わる2013年であった事が収穫月にとって幸せな年。2014年はどんな年に？
まだ、書き初めをしてないシェフは考え中。
2013年の出会いは2014年の宝。
ご縁を感じる出会いが広がる事を祈っているマダムです。
まだまだ発展途上の収穫月。
今年のチャレンジ！楽しみにして下さい！！！
念願のお飾り！
2013年はお飾りの準備も出来ないままお正月を迎え反省をし、2014年の年明けは絶対に素敵なお飾りを飾るぞぉ〜と。
超〜素敵なお飾りを Fleur de l'après-midi の
石川さんに！！！
＊年末の予定＊
Lunch
12月28日（土）まで
Dinner
12月30日（月）まで
MARCHE
12月24日（火）まで
ソワニエアンサンブル受け渡し
12月30日（月）
31日（火）
キッシュ、ガレットデロワ
タルトなどはご用意出来ます♪
＊年始の予定＊
Lunch
1月3日（金）から 5日（日）
新春ランチ 3,000円
Dinner
1月3日（金）から
新春ディナー 6,000円から
MARCHE
1月8日（水）から
帰省の手土産など焼菓子の詰め合わせ、
タルト、ガレットデロワなどなど
ご入用でしたらご連絡下さいね♪
マダムのPowerチャージに欠かせないタイ料理『チャーンタイ』での打ち上げ！チョコレート作りに携わった面々♪
シェフにマダムに千尋にちえちゃんにちーさんにまゆみさん〜♪ 飲めや歌えの大宴会〜（笑）
チョコレート大好きなマダムの年に一度のこのお祭り騒ぎに付き合ってもらい感謝感激〜♪
来年もよろしく〜！
ロデム募集は何処に〜
シェフのロデムはなかなかやって来ない。そう、根本的にこのロデムを理解する年代（おそらく40代から50代だと推測される！）はそんな容易くお手伝いなんか来れるはずもない！
でも、この最強のロデムを待ち続けるシェフがなんともけなげなもんです〜。
朝から子供達のテンションが〜！！！！！
何年振り？何十年振りの積雪？？
この雪の中、長靴はいて傘さして学校へ〜♪
降りしきる中、お昼前に帰宅！
さぁ〜雪だ！
遊びたくてウズウズしている！！！
お昼ごはんを食べていざ出陣！！！！
雪だるまに雪合戦！！
シェフもまじり、てんやわんや！
超〜楽しかった！
ちびっ子作♪ シェフ＆マダム
ボンマルシェ当日。
バタバタの中、チョコレート詰め。
本日から発売なのに〜
毎年ながらバタバタなマダム。
今年こそは万全の準備！
なかなかうまくいかない。。。
ご予約の皆様〜
頑張ります♪
収穫月始まって以来のシェフの鼻の下が伸びる事件が勃発した！！なんと、お客様がとってもセクシーで素敵な衣装に包まれベリーダンスをご披露下さったのです！！！！
マダムはもうこのアジアチックな踊りに釘付け！
めっちゃかっこえ〜（興奮すると関西弁に戻る〜）
キュートな先生に囲まれた生徒さんとの新年会でのひとコマ。衣装も動きもセクシーなんだけど、このリズムの取り方がけっこう難しそう。
マダムも踊りたぁ〜い！
素敵なお仲間を連れて来て頂いた久美子さんに感謝〜
とっとも楽しかったわ〜♪
実はマダムは社交ダンスをしたくてシェフを連れて教室の見学に行った事があるのです！教室の扉をあけて見回したシェフは即座に後にかえりその場から立ち去った事が。。。
フラダンスにフラメンコ、クラシックバレエにヒップホップ！身体を動かすと気持ちいい！
マラソンには手を出しませんが、今年の目標であるヨガ＆ピラティスには挑戦したい！！！！！
昔の行事を思い返し、実行するようになると歳を感じる今日この頃。収穫月のお正月もようやく明けた感じ。
バレンタインデー！
そう、収穫月マダムの最大のイベント！
とうとうその日までのカウントが一ヶ月を切った。
焦るマダム〜
今回のバレンタインデーギフトは
大幅にリニューアル予定にもかかわらず、
毎年ながら、サンプルが出来上がらない。
今年こそと毎度反省しつつ。。。
売り切れなきよう、チョコレート作りに励みますので温かく見守って頂ければ〜。頑張ります。
２月９日（日）お菓子教室ビギナーズ♪
毎年恒例〜
チョコレートのお菓子教室をします！
大人の部｜10時〜13時くらいまで
子供の部｜14時〜17時くらいまで
友チョコなどでお困りのお母様方〜
どうぞ、子供の部でご一緒にお手伝い下さい〜♪
大人の部『フォンダンショコラ』
★会費 5,000円★
子供の部『チョコレートアラカルト』
★会費 3,500円★
マダムの焼菓子メインでの販売〜♪
かなさんにもちさんもご来店〜！！！
昨日より寒かったです！
ワークショップで羊毛フェルトのペーパーウエイトも開催〜！毎回充実度が増してきております♪
次回は３月９日（日）
シェフ特製クラムチャウダー！やります♪
収穫月のパンと焼き菓子！
ぜひお待ちしております〜
ローストチキンを初挑戦頂いた、修氏から、素敵な写真のカードを頂きました！もう、かれこれ長いお付き合いのお客様なんですが、ソワニエアンサンブルも毎回、盛りつけの写真をプレゼントして下さり、脱帽〜。
このローストチキンの写真！
盛りつけは修氏です。
2014クリスマス〜！まだ早いですが、この写真カードをローストチキンの宣伝にに使わせて頂きます！
（修氏！いいかしら〜？）
中原家とちえちゃんとプチモダンで、急遽、ソワニエアンサンブルと鍋で忘年会♪
ソワニエアンサンブルを盛りつけて写真撮影〜
その後、試食〜♪
最後はガレットデロワで王様を！！！
収穫月にて♪
クリスマスイブ最後の儀式♪
昨晩、ちびっこの枕元にクリスマスプレゼントを置き、中原家のクリスマス行事はひとまず終了〜
サンタさんへのほっこりするお手紙ももらい、何とも可愛い寝顔の娘達に癒されました♪
さぁ〜年末最終戦〜！
今年の反省も多々。
がんばるぞぉ〜！
