マダムのバレンタインイベントの真っ只中に１週間ほどお休みを頂き、大変ご迷惑をおかけしました！
本日からマルシェ♪ランチ♪ディナー♪の通常営業再開です！ランチ／ディナーはご予約制です♪
チョコレートギフトはバレンタインのみになりますが、３月まではチョコレート販売を予定してますので、これから出る、板チョコなどなどお楽しみに！
そう、あっという間のホワイトデーの準備に突入してます！マカロンの販売は３月４日水曜日からになります♪
限定５０セットになりますので、お早めにご予約を〜♪
シェフのお気に入り みほちゃん を連日レンタル（笑）し、焼菓子の仕込みに励んでおります！
先週の金曜日からは広島トラットリア ポリポの移転に伴い預かることになった可愛い研修生 舞ちゃんが頑張ってくれました！
メレンゲ菓子ブルッティマボーニをぜひ新店舗で！と色んな焼き菓子のレシピを熱心にメモし、山積みな宿題をこなしてました♪ 頑張れ〜♪
2015年がスタートしたのに、なかなか相棒Macの前に座れないマダムでして、ようやくと。
いよいよ、です♪
えっ？チョコレートの季節。
アマゾネス部隊の出動が発令されました♪
