Salon

とうとうこの時がやってきました!春カフェ2019ラスト!フィナーレです!

まずモーニングは〜

「フレンチトースト」

なんだかフレンチトーストには「幸せな朝の食卓」のイメージがありませんか?不幸な人がフレンチトーストを美味しそうに食べているのを私は見たことがありません。

しっかり染み込んだアパレイユ(卵液)表面がカリッと焼け、バターの少し焦げた香り、もちろんメープルシロップは必須!

できることならメープルシロップのお風呂に入りたいぐらいです。今回はカントリーブレックファーストスタイル(カリカリベーコンとスクランブルエッグ)でお召し上がれ!

そしてカレーランチは〜

「春野菜キーマカレー」

確か津軽には7つの雪が降るらしいのですが、Mの月には7つのキーマカレーがあるのです!

そのひとつ「春キーマ」えんどう豆、タケノコ、新じゃがといった春野菜たっぷりのキーマカレー。ちなみにあと6個はまた別の機会に〜

いちごパフェも食べ納めですよ〜〜

それでは夏カフェでお会いしましょう!

ガラムマサラ康人

Salon|料理講習会

シェフ & マダムのコラボで料理講習会を開催しております。食で豊かな生活と時間を!との思いではじめた料理教室もこの4月で13期目となります。年間カリキュラムをご用意しておりますが気になるレッスンを選んでの受講も大丈夫

/// 1レッスン 5,000円 ///
持参:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、カメラ

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  • Ecole ii
  • Sweets
Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier