Salon

桜の季節が終わり、めっきり初夏のような陽気ですねぇ〜

いよいよMの月ではイベントの季節がやってきました。その第1弾が 4.21 .22(土日)芸文館広場である「メイド・イン・クラシキ」です!珍しく天気も良さそうでかなり暑くなりそうです。

そして、いよいよ今回から三女「半分、中原あおい」デビューします。長女 MCちひろ が大学で神戸に行きましたのでめでたく引退。いよいよ三女あおい(小6)の時代がやってきました!

本人もなかなかやる気満々でこりゃひょっとして戦力になるかもと密かに期待しております。

Mの月では定番の焼き菓子、キッシュ、グリッシーニの他にやはりパスタでしょう!野外イベントでは絶対不可能と言われたパスタ料理をしかも店で提供するのと同じクオリティで!

不可能を可能にする、たゆまぬ努力を50歳過ぎても続けるMの月シェフの勇姿を見に来てください〜

パスタを3種!

1. 桜海老と春キャベツのスパゲッティ

2. そら豆とベーコンのペンネアラビアータ

3. 美星黒豚のミートソース

かなり暑くなるということで、お馴染みの はっさくサワー にアイスクリームをのせ、さらにパワーアップした

「はっさくサワーフロート」

最高っす!

Salon|料理講習会

シェフ & マダムのコラボで料理講習会を開催しております。食で豊かな生活と時間を!との思いではじめた料理教室もこの4月で12期目となります。年間カリキュラムをご用意しておりますが気になるレッスンを選んでの受講も大丈夫

/// 1レッスン 5,000円 ///
持参:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、カメラ

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Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier