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- ソワニエアンサンブル2024
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- 洋風おせち
- 35,000yen
- 12月30・31日
- 12時〜17時頃までのお渡し!
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- 1. 生ハム&サラミ盛り合わせ
- 2. 牛ほほ肉赤ワイン煮込み
- 3. 仔鴨胸肉ペッパーロースト
- 4. レモンハーブチキン
- 5. イベリコ豚のテリーヌ
- 6. オマール海老とボルチーニ茸のフリカッセ
- 7. 魚介のアヒージョ
- 8. フォワグラ入りレバーペースト
- 9. セヴィーチェマリネ
- 10. 自家製ピクルス
- 11. 黒豆の赤ワイン煮
- 12. キッシュ
- 天然酵母カンパーニュ3枚
- ライサワーレーズン3枚
- フォカッチャ
- To
- 収穫月 みのりづき
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- 季節のコース
- お魚料理 or お肉料理
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- ランチ11月
- 5,000yen
- お魚料理 寒ビラメのポワレ
- お肉料理 美星黒豚のブレゼ
- お魚料理 or お肉料理
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- ランチ12月
- 5,000yen
- お魚料理 魚介類のブイヤベース
- お肉料理 美星牛ほほ肉のブレゼ
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- 美星牛ローストビーフコース
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- ランチ
- 6,800yen
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- シェフおまかせスペシャリテ
ランチ - お魚料理 & お肉料理
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- ランチ
- 10,000yen
- シェフおまかせスペシャリテ
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- クリスマスランチ
- 12/20.21.22
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- Xmas
- 6,000yen
- 完全ご予約制 ランチ
シェフおまかせコース
12:00〜13:30 LO
1組6名様まで - ランチの貸切について
- お一人様8,000円コース
6名様以上8名様まで
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- 収穫月コース
- お魚料理 or お肉料理
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- ディナー11月
- 10,000yen
- お魚料理 魚介類のカルトッチョ
- お肉料理 美星牛ほほ肉のブレゼ
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- 季節のコース
- 旬素材たっぷりのコース
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- ディナー11月
- 12,000yen
- お魚料理 or お肉料理
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- ディナー12月
- 12,000yen
- お魚料理 魚介類のブイヤベース
- お肉料理 蝦夷鹿のロティ
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- シェフおまかせスペシャリテ
- お魚料理 & お肉料理
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- ディナー11月
- 15,000yen
- お魚料理 & お肉料理
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- ディナー12月
- 16,000yen
- お魚料理 オマール海老ブイヤベース
- お肉料理 美星牛バヴェットステーキ
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- クリスマスディナー
- 12/21.22.23.24.25.26
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- Xmas
- 15,000yen
- 旬の食材とのマリアージュをお楽しみください〜
- ディナーコースは週により食材が変わりますのでご予約のときにお問い合わせくださいませ
- 完全ご予約制 ディナー
シェフおまかせコース
1日1組限定 18:00〜
1組8名様まで - ディナーのご予約について
- お早めにお問い合わせください
季節によりメニューが変わります
ハレの日などなど色いろな演出等もご相談下さい〜 - ディナー・ランチとも前日・当日の
ご予約は受けておりません
- To
- 収穫月 みのりづき