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収穫させてもらいました♪

May 2016
31

昨年に、来年には大きくなって収穫出来るかなぁ〜と言われてたタイベリー!

木苺とBlackBerryのかけ合わせと聞いて納得。
大きい!

お店のお庭には木苺を植えているのだけど、本当に可愛いコロンとした感じなんだけど、このタイベリーは女王様のような気品と風格漂うベリー!

そう、マダムは木苺が大大大好きで、ケーキ屋さんをするのなら、木苺のフランス語でフランボワーズと名付けると決めていたくらい!こんなにフッサフッサにベリーが揺らいでいる光景にビックリ!

石田のおじちゃんの愛情と几帳面さがこのベリーの整然となってる姿が物語っているわ〜。感動!

木苺 × BlackBerry = タイベリー♪

木苺 × BlackBerry = タイベリー♪

ジャムにしても、ソースにしても、飾っても良し。赤い色が欲しい夏の時期、絶対に重宝すること間違いなしだわ。

収穫月

2016 - 2017

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef