収穫月 - news : 今月のサロン♪『秋刀魚』

美味い！キレイ！簡単？
手間はかかるが、何ともきりりと冷えた白ワインが欲しくなる一品にマダムは魅了された！この９月の魚料理の候補に押したいくらい！

秋刀魚はやっぱり塩焼きと思うなかれ〜
シェフの手にかかるとこんなオシャレな一品に！

今回は褒めまくった〜
そう、マダムの秋刀魚好きを唸らしたから♪

今週末、金曜日と土曜日のサロンをお楽しみに〜

レッカフィーコ！

イワシを秋刀魚にかえてチャレンジ♪
シチリアの郷土料理♪