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パンプレミアム『Chef's サロン』

May 2013
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とうとうパンプレミアム応用編の究極に辿り着きました♪パンのある食卓をテーマに突っ走って来たパン教室のサロン!!!パンの講習あり、シェフおすすめデリカテッセンなどなど楽しみながらチャレンジしていこうと思っております♪

今回のテーマは『サンドイッチに合うカンパーニュとシェフおすすめキッシュ♪』発酵かごで作るカンパーニュは貫禄十分のハードなパン!

お食事パンの代表であると共にサンドイッチに最適!大山ハムのパストラミとハードタイプのチーズミモレット、マダムパパのグリーンリーフ、シェフ特製のジャガイモと玉ねぎをニンニクで炒めたものをサンド!ボリューム満点のブランチとなりました!

キッシュリヨネーズ♪

キッシュリヨネーズ♪

なんとも、通好みのキッシュ!
ワインが進むわ♪

収穫月

2013 - 2014

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef