ローストチキンの巻〜
- Dec 2012
- 11
今回のフレンチビギナーズはローストチキン！鶏ちゃんを凧糸でしっかりと固定する方法を伝授！
さて、何人の方が今年のクリスマスにチャレンジして頂けるかしら？丸鶏は中島の肉の大石さんへ注文すれば大丈夫です♪
ロース針は必要ですが、何かあればご連絡くださいね！３年前は丸鶏ごとみのりづきに持ち込まれた方が〜（笑）シェフが丁寧に凧糸で縛り、家に持ち帰りました〜！
毎年やれば上手になる！とシェフはいいますが、そう、なかなか。マダムなんて、シェフが作ってくれるから〜
12月の料理教室でのクリスマス特集のメニュー！
どうぞ、お役立てください！
2012収穫月ローストチキン
シェフは今年のクリスマスのローストチキンは出来ればそぉ〜と『スル〜』したい気持ちだったようだが、そうは問屋が許さねぇ〜てな具合で、注文が入って来ました〜！
２４日クリスマスイブ限定４羽！！
シェフの気持ちと裏腹に完売です。
