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桃!桃!桃の季節だ〜!

Jul 2012
15

本日、玉島陶にある桃農家さんへ初桃を頂きに行って来た!そう、季節は桃〜♪今回は白鳳!今月末くらいからは清水白桃に〜!

パンケース2つ分!
シェフは桃のスープに
マダムはコンポートに

明日からのランチの為にせっせと仕込みを頑張りました!今月はランチが10日程しかありませんが、8月はたっぷりとランチの予定を組んでいますので、ぜひ!

桃のスープ企画でメイン料理『収穫月のハーブチキン』とのコース3000円でご用意する予定です♪要予約です!

桃で、何する?

桃で、何する?

マダムスイーツ♪昨年は桃ロールを作ったような。今年は何にしよう?

夕方には総社のマンゴー農家の奥様からお電話が『もう、きてます〜!よかったら取りに来て!』とのご連絡が!

マダムはこの季節が一番好き♪桃にマンゴー!
あ〜〜〜そのままが一番美味しい!!
幸せ〜♪

収穫月

2012 - 2013

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef