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明日は金デリ♪

Oct 2025
23

こんなに寒くなるって
聞いてないよー
と言いたくなる贅沢〜

暑いのが長引くのも
ちょっと問題山積みになるんですが、
寒いのが
急に来ると
心の準備と
暖房諸々の準備もあります!

先ずは
オイルヒーターと
寝床の準備。

レッグオゥーマーと
巻き巻き

すぐに出せる段取りしてたので、
ちゃちゃっと完了^_^!

お茶の時間も多くなり
トイレの回数も増える時期が
やっとやって来ました〜

収穫月の週はじまりは昨日よりスタート^_^!
本日からは
マダム甘いもの部門
収穫月ルージュOpen
11時から17時まで^_^!

長野松川の代田農園さんより紅玉が届きましたー!

紅玉のタルト
栗とピーカンナッツのタルト

ブラウニーフランボワーズ

クランブルケーキ 栗と抹茶
クランブルケーキ りんごと紅茶

いちじくとキャラメルのケック

『まったりcafé』
14時から17時まで^_^!
ラストオーダー16時30分

本日のケーキセット♪
りんごのデザートはじまります♪

明日は金デリ♪

◉ポルチーニ茸香るビーフストロガノフ
ポルチーニ茸月間!
今年は小ぶりですが、良いのが入ったので、
色々大活躍!
◉カツオと根菜の塩レモンマリネ

⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎鴨胸肉のペッパーロースト&美星黒豚テリーヌ盛り
⚪︎栗とクリームチーズのクレープグラタン
⚪︎さつまいものキッシュ

土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ

※※※土デリ♪のピザは
いつも使用してる
イタリア産モッッァレラチーズの高騰および
廃盤により、しばらくお休みします!
ご了承ください!

次回はパンの日のピザパンプチ
とクリスマスのピザの予定です!

待ってましたー紅玉!!!

待ってましたー紅玉!!!

週明けは
県外の実家へ帰省してまして、
これまた、
寒くて、
色々、持参してて良かったー

色々、ご飯、惣菜を、作るのですが、
出来た先から
食べてくれるので、
嬉しいのですが、

生ピーナッツをゆがいて
はじめて食べた!
と感動してましたー

私も、倉敷へ来るまで、
食べた事がなかったので、
旬のモノも旬の時に
食べられる幸せを感じつつ、

歯も大事ねー

と母と話しましたね。

収穫月

2025 - 2026

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef