news

キュートなフォルムに甘酸っぱさがたまりません!

Jun 2011
8

先日、りょうこさんに「ゆすら」を頂きました!
岡山に嫁ぐまで食べた事も見た事もなかった実。

この時期になるとご近所さんなどの庭先になった実を見るたびに、食べれる??どんな味??鳥さん教えて〜〜と思ってた実!

まぁ〜なんとも上品な甘酸っぱさに感動♪
ゆすら梅と言われてるらしいのは知っていたが...

種をとり、グラニュー糖をまぶし電子レンジへ!
即席のコンフィチュールにしました♪

ありがとうございました!!!

ゆすら梅!かわいいわ〜

ゆすら梅!かわいいわ〜

収穫月

2011 - 2012

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef