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今週は台風に翻弄されております!

Aug 2024
29

被害なく、通り抜けて欲しいです!

学校は臨時休校らしいですが、

収穫月はいつも通り営業いたします!
来られる際は
ご無理のないように
お気をつけてお越しくださいませ。

金デリ♪ゴールデンカリーデイ!
土デリ♪ちょい飲みとピザ^_^♪

8/30金 金デリラインナップ!
11時Open18時まで〜
(雨や風の状況にて早くクローズする時は
お知らせいたしますね!)

◉白桃カレー
定番になって来ました!!!
◉炙りサーモンと秋野菜のいちじくバルサミコマリネ

⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎スパイシー鶏ハム
⚪︎秋刀魚のベッカフィーコ
⚪︎枝豆のキッシュ

収穫月ルージュもOpenしております♪

全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製プリン

桃と紅茶のロールケーキ

ヒメレモンと紅茶のシフォン

バタサンケーキ フランボワーズ
バタサンケーキ キャラメルサレ

大人のラムレーズンバターサンド
自家製プラリネダックワーズ

『まったりcafé』
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

桃パフェご準備いたします♪
来られる前にご連絡ください♪

※台風の状況により
変更がある場合もございます!

 

収穫月ルージュ マダム部門 

甘いもの部門である
マダム部門ーいよいよ
来週からタルトやパイがはじまりますー
水曜日には
赤いりんごが到着するはず!

赤いりんご
ジェネバのガレットは
ご予約にて承ります!

来週末はフリーで出せたら!
コンフィチュールが
作れたら
ションソンオポンムもはじまります♪

チョコレートの高騰で
ブラウニーなど、
チョコをたっぷり使用したものが
作れなくなりそうなので、
ゆみこちゃんと
色々、
工夫しないとねー
と話し合っております!

何つくる?
何作れる?
何食べたい?

そう、
明日は
桃と紅茶のロールケーキを出しますー

シェフの白桃のヴィシソワーズと
桃パフェとのせめぎ合いで
収穫月内での
桃の争奪戦が繰り広げられます笑笑

後半の固めの桃が
やはり、ロールケーキには最適なので、
ようやく、先週に引き続き、
今週もご準備!

あんまり、生ケーキが
得意でない(たべるのが)マダムなので、
ショートケーキとロールケーキしか
収穫月では登場いたしません〜
決して作れないわけではないはず笑
(作りませんが。。。)

本日、最後の桃がやって来ましたので、
来週は恵白で桃パフェ
ご準備出来ますー

黄金桃もやって来ました♪
こちらは追熟に時間が少し
かかるので
タイミングを見て
何になるかは
お知らせいたします!
お楽しみにー

収穫月

2024 - 2025

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef