明日の金デリ♪
- Jul 2024
- 11
雨から曇りだったので、そんなに気温も上がりませんでした！
水やりますしなくて良かったしー
三女は臨時休校でした。
夏のマダムのおやつ！
そう、すっかり遅くなりましたが、
土曜日には
大人のラムレーズンサンド
大人のダックワーズを
ご準備出来るはず！
自家製プラリネダックワーズは
今年からカタチを変えて、
丸い可愛いのにしました〜
復刻版です！
今まで、しっかりしたメレンゲ生地にたっぷりプラリネクリームでしたが、私も含めて年齢層が高くなりましたので、柔らかめのメレンゲ生地にたっぷりのプラリネクリームにバージョンアップしております♪
マカロンより少し大きめサイズになりました♪
ラムレーズンサンドは変わらずに
薄めのサクッとクッキーに発酵バターのクリームとラムレーズンをサンドしております♪
では、
明日の金デリ♪ラインナップ！！！！
11時Open19時まで♪
◉パイナップルジンジャーポークステーキ
夏だぜ！ポークだぜ！って感じです笑笑
◉ガーリックシュリンプとグリル野菜のバルサミコマリネ
⚪︎アジのベッカフィーコ
⚪︎豚タンの塩レモンマリネ
⚪︎キッシュ
ご準備いたします^_^！
収穫月ルージュ
甘いもの
全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製プリン
大人のテリーヌ 抹茶
大人のチーズテリーヌ コーヒーとヒメレモン
ココナッツのブランマンジェ 白桃♪
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『まったりcafé』
13時から17時まで
ラストオーダー16時30分
桃パフェ準備します♪
来られる前にお電話下さい！
桃準備が結構、お時間頂くので^_^！
お待ちしております♪
ダックワーズ準備中〜
マダムの妹が
ベトナムから一時帰国で
先々週は倉敷中原家へ
今週は東京にいる長女千尋ん家へ
長女は私の妹が色んな海外へ赴任するたびに1人でお世話になりに行ってて、
母親が2人いるんじゃない？てくらい
お世話になってる。
今回は私の妹と娘（私の姪）とが、
長女の所へ泊まりに行き、
布団が余分に、1組は準備してるけど、
もう1組はないから
妹はヨガマットで寝たらしい！
妹は本日、東京から出発までに、
長女の部屋の掃除、ゴミ捨て
布団の洗濯、などなど、こなして
帰ってくれたと連絡あり。
頼れる妹よ。
色んな赴任先があったけど、
私は全く魅力に感じなかった場所だったが、今回のベトナムには
何がなんでも行きたい笑笑
来年、行けれたらなー。
