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今日はまったり〜

May 2024
28

収穫月の週はじまりは
明日、水曜日より♪

水木金土日
週末日曜日までの営業^_^!

シェフの祝還暦祭も金曜日まで♪
6月は収穫月の周年祭〜

先週末のイベントで
生ハムがやって来ましたので、
ランチとディナーでの
切りたて?
削りたての生のハムサーブの月となります!!!!
Richなランチ&ディナー♪
ぜひぜひご堪能下さいませ〜

来週の水曜日は
『ボンマルシェ』パンの日
6月より少し早めのOpen
11時から19時まで♪
※全種類揃うのは13時ごろ目指しております!
※パンギフトご予約のお渡しは12時以降より

ラインナップも決定しております^_^!

⚪︎天然酵母カンパーニュ
⚪︎ライ麦 ドライトマトとオニオンと黒胡椒
⚪︎フォカッチャ コーン
⚪︎かおりっち食パン
⚪︎トレコンゴマハード
⚪︎くるみおやき(粒あん)

⚪︎全粒粉バケット
⚪︎ピザパン

◉ボンデリ(ボンマルシェのRichなデリBOX)

◉キッシュ6種類ご準備します♪
※内容が決まったらお知らせいたします!

甘いもの作ります!

『パンギフト&キッシュ6種類』5000円税込+クール送料
発送ご希望の方は
メールor公式LINEでご連絡下さいませ♪

※まだ、システムが整っておりませんので
お支払いは店頭現金or振り込みとなります♪

収穫月ニュース描けました!!!

収穫月ニュース描けました!!!

今日は警報が出ましたので、
専門学校のお仕事がお休みとなりまして、
お掃除と衣替えがはかどりました^_^!

三女は
大雨警報だけでは
お休みとならないらしいので、
ぶーすか言いながら
カッパを来て、大雨の中
自転車で約3キロの道のりを駆け抜けて行きましたー
(中原家では車で送迎する事はよほどな事がない限りありません。なので、送ってとも言われません〜)

6月に向けて、色々動き出しておりますー

みほにゃんの産休から約2年
パワフルゆみこちゃんが
頑張ってくれてます^_^!
とっても頼もしい限り!!!

介護の方が少し落ち着いてきたので、
マダムの仕込める時間と余裕が出来たのも
大きな変化かなー

マダム部門は
※マダム部門は主に甘いもの販売♪
収穫月ルージュとして
そおっーと独立して10年くらいたちます♪
現在は、収穫月店頭にて
金曜日土曜日メインに
甘いものを少しご準備しております♪

6月からは
木金土
週3
11時Open17時まで♪
(日曜日がある時はまた、お知らせします!)
甘いもの充実出来るよう頑張ってみようかなーと。

収穫月と別に
Instagramも作っちゃいました笑
『rouge minorizuki』

昨年度から
ゆみこちゃんと
収穫月ルージュの事を
ミーティングしていたのですが、
何せマダム部門は
秋から春過ぎまで
ノンストップでのバタバタなので、
ようやく落ち着いた所で
ミーティング再開♪

まだまだ、詰めないといけない所もありますが、少しずつ充実させていけたらなーと思っております!

後、リクエストも募集中〜
食べたいもの?

先週からみゆきちゃんが、
グラノーラを作って欲しい!
とリクエストもらっております〜
気長にお待ちください♪チャレンジします!

そう、余談ですが
『まったりcafé』はレストラン部門
『春café』『夏café』もレストラン部門
客席を使っての部門はレストラン部門で
販売、小売はマダム部門として
分けてます!

ふんわり
レストラン部門での
マダム企画も始動予定です♪
こちらはシークレット企画なので
ホームページでの告知はしませんが
気になる方はマダムに聞いて下さい〜

収穫月

2024 - 2025

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef