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秋本番の収穫月♪

Oct 2022
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色んな果物達が
収穫月にやってくる季節となり、
マダムは追われております♪

週明け週はじまりの水曜日♪
(先月は大変ご迷惑をおかけしました!今月はあります!)

第一水曜日10月5日水曜日は『ボンマルシェ』
月一パンの日♪
12時Open19時まで♪

ラインナップー

⚪︎天然酵母カンパーニュ
⚪︎パンドミー
⚪︎ライ麦りんごと黒胡椒
⚪︎さつまいものフォカッチャ
⚪︎マロンフランス
⚪︎くるみパン

⚪︎全粒粉バケット
⚪︎ピザパン
⚪︎甘いもの タルトご準備します!

◉ボンデリ『地鶏ときのこのモッッァレラグリル』
 

水曜日『まったりcafé』14時Open18時まで♪

⚪︎いちじくパフェ
⚪︎大人プリンセット
⚪︎本日のタルトセット

お待ちしております♪

いちじくのタルト♪

いちじくのタルト♪

先週から、総社からのいちじくがやって来て、
今年からパフェしまーす!
って宣言したら、みんなが
『いちじく大好きなんです!』
と!

今年の衝撃は
みんながとってもパフェ好きなんだと言う事!

いちじくは私も大好きな果物のひとつなんですが、
倉敷にやって来て、
いちじくを買うたびに、
シェフから、
白い目?

枇杷、いちじく、プルーン、すもも
などなども同じく。。。

岡山はフルーツ大国で
スター選手ばかり。

でも、私の育った関西圏では、
そんな高級フルーツなんて
食べれるのは年何回?
(4人姉妹で育ったそこそこの庶民ですのでー)

桃も然り、ぶどうも然りー

『まったりcafé』は
まぁ、何年も前から細々と
テイクアウトドリンクも含めてOpenしております♪
10月からは温かいデザートが登場予定♪

先ずは定番の焼きリンゴ〜♪
また、お知らせいたします♪

収穫月

2022 - 2023

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef