明日の金デリは『収穫月21年と1日スペシャル』巻
- Jun 2021
- 17
本日！収穫月のお誕生日！
ハッピーバースデー♪
21年前の本日のOpen！
当日の記憶はほぼないなー
テンパってたのは確か笑笑
可愛がっていただいてるみなさまのおかげで
収穫月が21周年のこの日を迎える事が出来ました！
本当に、ありがとうございます！
後、何年できるかなーと考える歳となりました！
週末には緊急事態宣言が明けるので、
Dinnerも再開！！
ほぼ、週末土曜日のDinnerはご予約の変更などなどで、満席となっております。。。
お早めのお問い合わせとご予約をオススメします！
さて、明日の金デリは
『収穫月21年と1日スペシャル』の巻
◎美星黒豚とブルーベリーのプレゼ
フレンチのビストロの定番、豚肉とプラムのブレゼの進化形〜ブルーベリーと赤ワインの水分のみでブレゼ（蒸し煮）ブルーベリーの上品な甘味とその酵素で豚肉も柔らかくなり、サイコーの味わいに♪
◎鱧とズッキーニのエスカベッシュ
デリサラダは梅雨の雨を飲んで美味くなるいう旬の鱧をエスカベッシュに！！
◎美星牛ローストビーフ
◎鴨胸肉のペッパーロースト
◎手羽先のスパイシーハーブチキン
◎鴨肉と杏のテリーヌ
◎ポークリエット
◎キッシュ
金デリ♪12時から20時まで
土曜日は
いつもの、ちょい飲みセットとピザの予定♪
父の日前日なので、美星牛ロースビーフも出す予定♪
土デリ♪12時から19時まで
お取り置きも出来ますので、
お早めにご連絡くださいませ♪
アルコール噴射器♪
毎日がやる事てんこ盛り〜
やっとシェフのお母様のワクチン接種の予約が2回とれて、ひと安心。
案内が届いた時に電話してみたり、ネットで予約を試みたりしましたが、
電話は繋がりまへん。
ネットは慣れてないと
予約するところまで辿りつきまへん。
ようやく、落ち着いただろうと、
結局、コールセンターへ電話して
すぐに繋がり、予約もちょちょいのちょいとして頂きました♪
シェフ&マダムはいつ？
打ちたくはない、2人です。。。。
そう、新しい、新兵器を入手しました♪
アルコール噴射器
今更⁇
いやいや、大事ですよね〜
アルコールサスペンダー？
ズボン吊りじゃねぇーやろ
違う、
アルコールディスペンダー⁇
仮面ライダーじゃねぇ〜
アルコールサスペンサーだそうです！
とりあえず、カタカナに弱いマダムが
使い方説明と消毒を促すポップを書くのに、3回書き間違えたわ。。。
