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前期、園芸大作戦ひとまず終了〜

May 2021
18

梅雨の合間を縫って、本日は午前午後と庭のメンテナンス〜

紫陽花とオリーブの花が咲きはじめ、
グリーンの鮮やかなガーデンが華やかに。

あーでもないこーでもないと、
ハーブや草木を植えて楽しんでおります。

癒しのお庭でみんなと泡が飲みたいマダムです〜

『夕涼みの会』は『土デリスペシャル』となり
残念ながら、テイクアウトのみになります。。。

収穫月ニュースも描かねば。
予定が立てれるようで、立たない、この微妙な
宣言中。
延長もありうる⁇

明日から収穫月の週はじまりになりますが、
今週は不規則な営業となります。

明日水曜日はランチのみの営業15時close
木曜日はお休み
金曜日は金デリ20時まで♪
土曜日は土デリ18時まで♪

こんな感じになります♪

金デリ♪はなんかのシェリー酒煮込みとかなんとか言ってたなーサッパリ煮込み?
先週の地鶏のバスケーズをガスケーズと思ってたマダム…
シェフに注意されました。。

名前を間違ってたバスケーズがめっちゃくちゃ美味しくて!!
地鶏でサッパリトマト煮込みにピリッとした唐辛子が効いてアクセントのオリーブがええ仕事しており、
マダムの煮込みカウントではビール煮込みより順位があがり、カスレを追い抜く勢いでした〜
次回は美星黒豚でお願いしたいところです。

収穫月

2021 - 2022

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef