本日Bon marché パンギフトの日♪
- Jan 2020
- 8
20周年Year パンギフトのラインナップも少しリニューアルしました♪
全て国産小麦に切り替えが完了して、約1年、昨年の秋からはバターを発酵バターにし、ますます焼きものが充実してきました‼︎（年末から焼き菓子の補充がなかなか出来ずご迷惑をおかけしております）
もう5年以上自家製の天然酵母（ぶどう種）をみほちゃんの愛情たっぷりで育てておりますが、今年から天然酵母のルヴァンのカンパーニュをパンギフトのラインナップに♪
そのかわり、バケットがオプションになりますが、全粒粉バケットpetitを焼く予定です♪
来月からはクロワッサンが始まります♪
20周年企画♪2月16日日曜日にはBon marché ホリデーを開催予定‼︎
日曜日のパンの日なんて、おそらく10年ぶりかも⁈
移転する前、中島の収穫月イベントで週末café、まったりモーニング企画以来かも～
詳しくは、また決まり次第ご報告を。
リクエストも募集中～
20周年企画盛りだくさんの2020年乞うご期待‼︎
ガレットデロワ♪
1月中はご予約承り中～
今年も可愛いマトリョーシカのフェーブ♪
マトリョーシカは残りわずかと。
新年早々にシェフがダウンして、楽しみにしてた中原家のお餅つきが流れて、大の餅好きの三女碧がショックで。
お餅は年末に頂いた親戚からのお餅でたりましたが、昨日の七草粥で終了～
餅米6キロ。。。。。
どこかで、餅をつきたいマダムです～
