こりゃたまりません。
今回のサロンのテーマは『鱸！』
熟成させたレモン塩で漬け込み、蒸して、
レモン塩のバターソースで頂く。
夏野菜のトマトと茄子とズッキーニが鱸とレモンバターソースとマリアージュ♪