Yukako
Nakahara
________Pâtissier
今日は気持ちが良いくらいに晴れました!!!
明日は金デリ♪
ゴールデンカリーデイです!!!
◾️金デリラインナップ♪◾️
◉赤ワイン仕立ての牛すじカレー
◉タコと新じゃが空豆のジェノベーゼ
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎塩こうじパルメジャーノチキン
⚪︎釜揚げしらすと春キャベツのフリッタータ
⚪︎キッシュロレーヌ
甘いもの
⚪︎自家製プリン
⚪︎キャロットケーキ
⚪︎チーズケーキ
⚪︎バタサンケーキ
ご準備いたします!
今週の『まったりcafé』
大人プリン
本日のケーキセット
焼き菓子セット
金曜日 ランチ終了後から17時まで♪
土曜日 ランチ終了後から17時まで♪
日曜日 13時から16時まで♪ ※変更があればお知らせいたします^_^!!!
月曜日 おやすみ♪
思い出したように笑笑
テイクアウトドリンクもございます♪
フェイドアウトになると作りたくなるのよ笑
4月の大きなイベントが2つ終了し、
マダム部門が少しずつフェイドアウトになり9月からまた、盛り上がって行く予定です!!!
ここからは作りたいもを作り、新作なんかにラインナップされるかもしれない?
選抜達を作る楽しみがやって来ます♪
何十年振りに
Openするゴールデンウィークで、
忙しいのやら、
何やらわからなくて、
ランチのご予約は
少しは入っておりますが、
甘いもの要ります?
マダム少し余力があります笑笑
ので、
甘いもの
金土日月まで
ラインナップいたします^_^♪
日、月は
10時Open16時ごろまで♪
日曜日は
いちごロール(今季作ってなかったわー)
塩キャラメルロール
スコーン
などなど作る予定♪
詳しいラインナップは前日には
お知らせいたしますねー
なんか、作りたい病ですね^_^!
気になるようでしたら、覗きに来てください!
ソイクッキーとか
新作もございます〜
小雨が続いております〜
洗濯物がねー
明日は晴れそう^_^!
収穫月の週はじまりは
本日水曜日より
今週は水木金土日月まで営業します♪
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
甘いものは
金土日とご準備いたします^_^♪
水曜日12時Open18時まで♪
木曜日12時Open15時まで♪
金曜日12時Open19時まで♪
土曜日12時Open18時まで♪
日曜日10時Open15時まで♪
◾️金デリラインナップ♪◾️
◉赤ワイン仕立ての牛すじカレー
◉タコと新じゃが空豆のジェノベーゼ
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎塩こうじパルメジャーノチキン
⚪︎釜揚げしらすと春キャベツのフリッタータ
⚪︎キッシュロレーヌ
甘いもの
⚪︎自家製プリン
⚪︎キャロットケーキ
⚪︎チーズケーキ
⚪︎バタサンケーキ
ご準備いたします!
今週の『まったりcafé』
大人プリン
本日のケーキセット
焼き菓子セット
水曜日 13時から17時まで
木曜日 おやすみ
金曜日 ランチ終了後から17時まで♪
土曜日 ランチ終了後から17時まで♪
日曜日 未定
月曜日 おやすみ
思い出したように笑笑
テイクアウトドリンクもございます♪
収穫月のレストラン部門は
お祭り騒ぎのような
メニューがラインナップされておりますー
マダム部門の焼き菓子は
この時期(いわゆるオフシーズン♪)
新作にチャレンジしたり、
復刻版を作ってみたり
ゆみこちゃんと
あーでもないこーでもないと
色々とアイディアを出し合い
楽しみな期間でもあります!
マダム部門のInstagramを作ろうかー
と言いながら、中々前に進みません。
結局のところ、
ホームページもシェフ部門
もマダム部門もありますが、
シェフはおふざけしか
しておりませんので、
収穫月Instagramは
マダム主導の元
マダム部門と収穫月ガーデン
イベント情報が90%
シェフ部門のお知らせはあんまり〜
しかし、今年は
5月6月を、盛り上げて行かなくてはいけませんので頑張りますね^_^!
子育て最終戦の収穫月は
何年振り?十何年振りくらいのゴールデンウィーク営業♪
今年はキャンプではなく、
小旅行にする事に^_^!
来年はわかりませんが〜
4/27.28.29
5/3.4.5
営業予定です!
4月のメニューと
5月のメニューが異なりますので、
要チェックしてくださいね♪
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【5月のコースランチのメニューのお知らせ】
5月はシェフの還暦スペシャルランチ&ディナーをご準備♪
※通常のコースはおやすみしております!
◉5月季節の特別コース
5000円税込み
お肉料理orお魚料理
⚪︎お肉料理
『イベリコ豚骨付きローストマホークステーキ』
⚪︎お魚料理
『マトウ鯛と渡りがにのカルトッチョ(紙包み焼き)』
◉5月スペシャリテコース
10000円税込み
『仔牛のコルドンブルー収穫月風』
※コースの流れ
季節のアミューズ
季節のスープ
季節の前菜盛り合わせ
今月のメイン料理
季節のデザート
お飲み物
自家製パン付き
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ご予約&お問い合わせは
お電話、メール、公式LINEでお待ちしております♪
収穫月ガーデンも新緑の季節♪
月曜日は、いつも剪定をお願いしている
金太先生に来ていただき、シェフと一緒に
ミモザの剪定を♪
スッキリとなり、
今、花盛りの『やまさき』の白いお花が
一層、可愛く、店前を華やかにしてくれております♪
フランボワーズの葉っぱも芽吹いて
ブルーベリーのお花も咲いて来ました!
癒され収穫月ガーデンに成長しております!
日曜日の小雨のイベントの疲れが、ようやく取れたかなー
良く寝る事です笑笑
5月のゴールデンウィーク明け
5/8水『ボンマルシェ』パンの日
(5月は第二水曜日になります!)
最終の土曜日
5/25土『夕涼み会&土デリスペシャル』
6月は24周年祭!!!
色々、楽しみな事目白押しです♪