Yukako
Nakahara
________Pâtissier

明日の金デリ♪

毎日水やりの
季節がやってきました〜

今日は
昨晩の雨で
地面はしっとり^_^

新緑が眩しく
来週には
紫陽花達が
色づくはず♪

明日は金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉美星黒豚のシェリーマスタードのブレゼ!
蒸し煮!!
◉ガーリックシュリンプとグリルヤサイのマリネ♪
⚪︎アジのベッカフィーコ
⚪︎ソラマメとバジルのグリルチキン
⚪︎ヤングコーンのキッシュ

収穫月ルージュ

プリン
いちごパイ
チーズケーキ 木苺と黒胡椒
チーズケーキ コーヒーとヒメレモン
カヌレボルドー
ウィークエンドシトロン

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

本日のケーキセット
大人プリンセット

土曜日は
ちょい飲みプチとピザ
ご準備いたします!

日曜日はお休み

週明けは
水曜日より^_^!

5/31土は『夕涼み会&土デリスペシャル』

5/31土は『夕涼み会&土デリスペシャル』

来週の土曜日より
25周年祭スタート♪

収穫月ガーデン
店内開放いたしますので
テイクアウトのお料理とドリンクを
ぜひぜひ
楽しんでください♪

エコバッグ
マイグラス持参
大歓迎〜

お天気になりますように^_^!

先日、
将さんから
九州土産
「金柑のピクルス」が美味しくて
自家製で
作ってみました〜!
少し、スパイスを入れて
酸味をしっかり♪
新しい
アイテムが追加
されました!
将さん!ありがとう!!!

本日は仕込みの日♪

収穫月の週はじまりは
本日、水曜日より^_^!

水木金土♪

初夏のラインナップになりつつ

収穫月ガーデンも
紫陽花達が!

今週の金デリ♪

◉美星黒豚のシェリーマスタードのブレゼ!
蒸し煮!!

◉ガーリックシュリンプとグリルヤサイのマリネ♪

⚪︎アジのベッカフィーコ
⚪︎ソラマメとバジルのグリルチキン
⚪︎ヤングコーンのキッシュ

甘いものあります^_^!

さくらんぼのコンフィチュール♪

さくらんぼのコンフィチュール♪

先週、さくらんぼをコンフチュールにしましたのでー
どこかで
何かになるはず♪

色んなものを
仕込んでおります^_^!

ここぞとばかりの
手仕事です。

収穫月の週はじまり♪

先週はさわやかなお天気と雨でしたが、
今週は暑くなりそー

夏の苦手なシェフ
特に湿度〜

かなり、やられてるようですー

マダムは
丁度良いくらいなのですが、
中原家では
シェフの暑がりのため、
冷房バトルが勃発!
いやー寒いって

収穫月の週はじまりは
明日
水曜日より^_^!

水木金土
週4営業♪

収穫月ルージュは
木金土となります♪

甘いものは
久しぶりの
チーズケーキが登場♪

少しずつ
初夏のラインナップになります!

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダーは
16時30分^_^!

初夏の収穫月ガーデンも
覗きに来てください〜

山椒の実♪

山椒の実♪

日曜日に
もう、25年近く
お世話になっている
お客様のお庭へ

山椒の実
欲しい!とお願いして
分けて頂きました♪

大好きな山椒♪
さわやかな辛みと香りは
唯一無二!

収穫月ガーデンにもお迎えしたいと思いつつ〜

何に使う?
色々
検討しますが、

たけのこと山椒の
炊き込みご飯がしたい。

鯖と山椒のさっぱり煮も良さそう。

今まで、
子供達がいた時には
作れなかったモノが作りたい
今日この頃〜