暑い日が続き干涸びそうな毎日で、シェフは厨房で頑張っております。今年は遅ればせながら今週より桃のスープが登場してます。

シェフ曰く、岡山県人は桃のスープなんか飲みたくないんや！都会の人なら飲むのは理解出来るんや！とぶつぶつ言いながら、出来上がったスープを味見する頃には俺のが最高に美味いんじゃ！！と...

今回の桃は、清水白桃の次に出てくる白麗という桃で、実はしっかりとしてるが香りよく甘い桃。私は、プリンセス白麗と呼んでいる。