Yukako
Nakahara
________Pâtissier

初心忘るべからず。

この月曜日から専門学校の講師のお仕事が5年目になり、また新しいスタートの学生達のパワーを頂いた!

2年制の製菓コースの2年生を担当するのだが、フレッシュ感溢れる19、20の女子!かわいい!自己紹介からの授業なんだけど、1日で名前を覚えるための努力をする!

コミュニケーションの積み重ねだと思うが、志し半ばの生徒の期待感と不安は〜学生時代を思い出す。。。夏休までには就職を!と励ましが吉とでるか凶とでるか〜

製菓学校時代はあんまり真面目ではなかった私だが、仲間がひっぱってくれたから今も続けられている気がする。

同じ将来の目標がある事が大事。難しい世の中だから、素直で臨機応変な対応が出来る子が生き残れるなぁ〜。