今回のフレンチビギナーズはローストチキン！鶏ちゃんを凧糸でしっかりと固定する方法を伝授！

さて、何人の方が今年のクリスマスにチャレンジして頂けるかしら？丸鶏は中島の肉の大石さんへ注文すれば大丈夫です♪

ロース針は必要ですが、何かあればご連絡くださいね！３年前は丸鶏ごとみのりづきに持ち込まれた方が〜（笑）シェフが丁寧に凧糸で縛り、家に持ち帰りました〜！

毎年やれば上手になる！とシェフはいいますが、そう、なかなか。マダムなんて、シェフが作ってくれるから〜

12月の料理教室でのクリスマス特集のメニュー！
どうぞ、お役立てください！