また、生ハム買っちゃいました〜♪
昨日は、マダムわがまま企画『ボジョレー樽の会』をやっちゃいました!!!!!
5リットルの樽と2本のボトルをすべて空にし、デザートワインまで頂くみなさまには、さすが!!!!と言いたくなる程盛り上がり、マダムも楽しませて頂きました!
(マダムは席に着き、みなさまとご一緒にワインと料理を堪能させて頂き、シェフはひたすら働いていました♪)
マダムのご褒美なんです♪
そう、ワタリガニのしっぺ返しをここで!ふふふ。
また、来年も『ボジョレー樽の会』が出来るように頑張ります!!
シェフ! 生ハムスライス! 腕前もかなり上達
今回の美脚は前回のものよりスリムでライトな感じ♪シェフ曰く、やはりそれぞれの特徴がわかるまで仕入れ続けないとね〜♪