一昨日に青森から今季３回目の紅玉が届き、急遽、、、お菓子教室特別編の『タルトタタン』を開催！

なんて、前触れもなくやってしまうのが、思い立ったら吉日のマダムです。やはり、大人のデザートとして君臨するケーキだけあります。ほろ苦キャラメルの紅玉にサクサクパイ生地！

う〜ん。りんごの皮むきがねぇ〜。。。そう、教室の準備の為、５０個もの紅玉を剥きまくった！

あと、もう１回くらい、タルトタタンの注文を受けれるかしら？？？紅玉の残りわずか。もう１回頼まないとダメかしら。。。悩む所です。