Yukako
Nakahara
________Pâtissier

収穫月の週はじまり♪

今日は
朝から晴れました^_^!
昨日はたっぷり
雨が降ってくれたので、
収穫月ガーデンは潤ったはず♪

収穫月の週はじまりは
木曜日より

木金土Open
金曜日は金デリ♪
塩豚とサルシッチャのカスレ^_^!
嬉しい〜
ラインナップは
下記に♪

『まったりcafé』
木金土予定しております♪

※※日曜日はお休みになりました!

なので、
シルバーウィークは
たっぷりお休みいただきます^_^!

シルバーウィークの最終日
9/23水
秋分の日
『まったりcafé』
13時から16時まで
Openします!

▫︎シャインマスカットパフェ
▫︎いちじくのプリンアラモードご準備いたします♪

来週末は
▫︎9/26土『土デリスペシャル タコス!!!』
トルティーヤ(マサ粉100%)焼きます!具材もサルサも作ります!

▫︎9/27日『BAKEの日』
ガレットモーニングとアシェットデセールと焼き菓子

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9/18金
金デリ♪

◉塩豚とサルシッチャのカスレ
そろそろと思っておりました笑
白ワインを準備しなければ!

◉鱧はもとピオーネのエスカベッシュ
いよいよ、今季最後の鱧になりそうなかな。
旬のピオーネのピクルスと共に!

⚪︎カツオ燻製と焼きなすのマリネ
⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎さつまいものキッシュ

収穫月ルージュ
マダム部門
甘いもの

自家製プリン
いちじくのタルト
赤いりんごジェネバのタルト

ションソンオポンム
金土ご準備します!

メレンゲ菓子
新作
シナモン&ホワイトチョコ!!
焼き菓子
久しぶりにレモンサブレ焼きました^_^

フルールのココアスパイスクッキーを
スティク状に焼き上げた
シンプルな焼き菓子もご準備してます!
名前は、何にしようかーと
ゆみこちゃんと悩み中!

焼き菓子日和になって来ました〜!

焼き菓子日和になって来ました〜!

月曜日は
夏caféファイナルが終わって
ぴゅーっと
実家へ。

ミッションをこなして
火曜日の夕方には帰宅。

体力がある内じゃないと
出来ないなーと
思う
今日この頃。

2時間半程の
ドライブが良い
距離間なのかもしれません。

今週は
仕込みを頑張りつつ
シルバーウィークは
楽しみにしてる
キャンプの準備をしなければ!
久しぶりなので
何から
準備しないといけないのか
を思い出すのが一番大変^_^

久しぶりに
キャンプ仲間と過ごす時間が
嬉しい〜