Yukako
Nakahara
________Pâtissier

明日は『春café』

先週は
このまま
暖かくなるのー?
って思っておりましたが、
やはり、舞い戻るのねー

『春café』2週目!
モーニングはホットサンド
カレーランチはサグチキンカレー
もちろん、いちごパフェもございます!

通常の収穫月の週はじまりは
木曜日より^_^!

※火水お休みします!

木金土日
営業します♪

金曜日は金デリ♪

収穫月ルージュ
木金土日

『まったりcafé』
金土日
いちごパフェご準備いたします♪

収穫月ガーデンの
紅ほっぺも花がつきました!!!!

ホワイトデーギフトは?

土曜日は
ギフトを求めて
お客様が多く、
あっと言う間に
焼き菓子が品薄にー

木曜日には
色々
追加出来るはずですので!

ミモザのアイシングクッキーは
来週3/20金曜日目指して作ります!

可愛いプチギフトもご準備いたします♪

焼き菓子
発送
ご注文も承っております♪

ご希望のご相談も
お気軽にー

お供え
お祝い
プチギフト
お礼
などなど

ご要望
お待ちしております♪

今日の夕飯のお話
また、シェフが記事に
書くかも知れないので、
さわりだけ。。。。

中原家のご飯担当はマダムですが、
家族みんな
甘辛の味付けが好きなので、
定番ものは
ほぼ甘辛。

いや、
もし、
甘辛以外で何か
夕飯作る事になると
レパートリーが
ある?

ほぼ、和食か中華の
中原家
マダムの得意料理は中華

私は洋食は作らない。

みなさまは
どんな夕飯食べてる?

パスタもグラタンも作らない
マダムです。

※実は得意中の得意です。
一様、フレンチもイタリアンも
お仕事してるから
フォンドブォーもフォンドヴォライユ
フュメドポワソンも
出し汁から作れる。
私が湯船に浸かれるくらいの
寸胴で仕込んでました。。。。

しかしながら、
家では作りません。

今は、2人になったので、
お魚の日も多くなりましたー
私は、
鯖の味噌煮や
イワシの梅煮などが大好きなのですが、
シェフは
生のお魚か焼き魚しか
食べてくれませんので、
作らなくなって
25年!

作るのが楽しいので、
そろそろ、
料理を一緒に作る仲間を見つけた方が良いかもー