Yukako
Nakahara
________Pâtissier

収穫月news 2011夏号

6月17日の11周年!イベント月の6月!!みなさまからの "おめでとう" の素敵なメッセージ!!!ほんとうに本当にありがとうございました♪

今回はじめて生ハムを1本購入し、Lunch & Dinner でハモンセラーノをシェフ自らサーブさせていただき私達もとっても楽しませてもらいました!!

で... 生ハム専用台まで購入してしまったので、また... 次回が... がありそうな雰囲気です。。。次は〜12月かなぁ〜??

「白桃のスープ ヴィシソワーズ」
収穫月の夏定番スープがいよいよ始まります!玉島陶産 岡本さんの桃で7月末から8月にかけての予定♪
ランチ・ディナー共にご用意します。お楽しみに!!

「夏のシェフ'sサロン〜岩がき〜」
ミルキィ〜な岩がきをぜひ堪能してみて下さい!
7月22日(金)〜8月7日(日)の期間限定のディナー特別コースでお一人様 8,000円(税抜き)
※5日前までにご予約ください

マダムの食材プチnews

マダムの食材プチnews

総社はだ産 柚木さんのマンゴーは7月末〜8月中旬がピークになりそうとのこと。みのりづきでも運がよければデザートで!!