お菓子教室♪ シュクセプラリネ 今日は、シンプルなお菓子ながら、アーモンドプードルとプラリネを生アーモンドのホールより作り、準備でクタクタになりながら出来上がりました!あんまり見栄えはしませんが、マダムもシェフも素朴なアーモンドの味わいを楽しめるお菓子が好きなんでかなりのおすすめです。自家製のプラリネだから好みの味わいに仕上げられるのがポイントかも♪ カットするのが難しいですが... 香ばしいパートシュクセと濃厚なプラリネのバタークリームがベストマッチ