先日、りょうこさんに「ゆすら」を頂きました！
岡山に嫁ぐまで食べた事も見た事もなかった実。

この時期になるとご近所さんなどの庭先になった実を見るたびに、食べれる？？どんな味？？鳥さん教えて〜〜と思ってた実！

まぁ〜なんとも上品な甘酸っぱさに感動♪
ゆすら梅と言われてるらしいのは知っていたが...

種をとり、グラニュー糖をまぶし電子レンジへ！
即席のコンフィチュールにしました♪

ありがとうございました！！！