スペシャル!!!ベーシックコース♪ 6月の料理講習会は、毎年ながら、シェフのRich好きが炸裂する月。ランチもディナーもお得な月なのだが、まぁ〜〜マダムが頭が痛くなるくらい色々な手を使い攻めてくるのだ!とりあえず、ベーシックコースのメイン料理の三田牛のフィレ!!!!! 絶妙な火入れ加減!!!!! 美味しかったのは、言うまでもなく。