Yukako
Nakahara
________Pâtissier

周年祭月になりました!!!

24周年^_^!
山あり谷ありの収穫月です♪
収穫の色々な変遷に長くに渡り
お付き合いありがとうございます!!!

コロナ禍はどうなる事かと思いながら、
収穫月ガーデンが充実の森へ^_^!

ドライフルーツ機器も購入して、
自家製ものの充実
(自家製ものが充実すると言う事は
ストックする場所、冷蔵庫や冷凍庫も必須と言う事は後から分かりましたが。。。。)

周年祭のランチとディナーの詳細は
シェフのページに載せております!!

6月からの営業のカレンダーの詳細を作ろうと試行錯誤しておりますが、
なかなか書く事多すぎ!で

収穫月ニュースでは
簡略にランチ営業日とパンの日
夏caféの日などを
記載しておりますが、

はじめまして収穫月のお客様には
なかなか
わかりづらいと思いながら
毎月のカレンダーを
出来たらUP出来たらと
やっと着手

しかし、しかし、
情報多すぎ
色分けすべき?
問題ありあり、でまだ、出来てません!

本日、1日
向き合ってみます^_^!

収穫月ルージュも
マダム部門オフシーズンに
色々、新作出しております!

秋から忙しくなる前に

木金土たまに日
のラインナップ
仕込みの段取りを確立させたいところです!

いつも
ゆみこちゃんと
昨年は何作ってたかなー
と思い起こし考えますが、
お年頃の2人は
全く、思いだせず笑笑
昨年度の写真を
探しては

ほーほーほーと
フクロウになったように、

こんなんしてたのねー

とな具合です。。。。

日曜日は久しぶりの
マフィンを作りましまが、
1番喜んだのはシェフでしたー

『やっぱり、スコーンよりマフィンがええわー』

スコーンの
口の中
水分を
全力で持ってかれるのが
お好みでないらしい。。。

世の中の男子?
全員そう思うでーとシェフ。

6/5水曜日は『ボンマルシェ』パンの日

6/5水曜日は『ボンマルシェ』パンの日

6/5水
『ボンマルシェ』パンの日
6月より少し早めのOpen
11時から19時まで♪
※全種類揃うのは13時ごろ目指しております!
※パンギフトご予約のお渡しは12時以降より
ラインナップも決定しております^_^!

⚪︎天然酵母カンパーニュ
⚪︎ライ麦 ドライトマトとオニオンと黒胡椒
⚪︎フォカッチャ コーン
⚪︎かおりっち食パン
⚪︎トレコンゴマハード
⚪︎くるみおやき(粒あん)
⚪︎全粒粉バケット
⚪︎ピザパン

◉ボンデリ(ボンマルシェのRichなデリBOX)

◉キッシュ6種類ご準備します♪

※内容が決まったらお知らせいたします!

甘いもの作ります!
⚪︎自家製プリン
⚪︎全粒粉と発酵バターのスコーン
もう少し色々ご準備出来るかも^_^!

『パンギフト&キッシュ6種類』5000円税込+クール送料
発送ご希望の方は
メールor公式LINEでご連絡下さいませ♪
※まだ、システムが整っておりませんので
お支払いは店頭現金or振り込みとなります♪