何といっても、頼りがいがある
一品と言っても過言ではない。

出会いはかれこれ２０数年前、専門学校の職員として働いてた頃、レストランシュミレーションという授業の中で賄い料理として出された１品！

その授業では、現場のレストランさながらの授業が繰り広げられるのだが、ランチの想定での時間前いや後だったかに料理人役の生徒達が自分たちとサーヴィス人と先生用に賄い料理をつくりお昼ごはんとして厨房に丸イスを並べてみんなで食べるのである。

で、実はお菓子教室では、マダムのリクエストによりシェフが簡単な賄いを作ってくれて、それをみんなで食べてから出来立てのお菓子を食べるのである！！

今回、たっての希望でイカのセトー風が登場♪
　
う〜〜〜〜〜まい！！！

だから痩せれないのはわかっているが、美味しいものを食べる幸せをとられたら何を生き甲斐に生きて行ったらいいの？？

自問自答しながら、本日はウォーキングをする予定！