日曜日、月曜日、火曜日と
お庭のメンテナンスから
環境センターへの粗大ゴミ捨て
何かと忙しい、お休みですが、
三女碧の高校もはじまり、
お弁当が〜

次女は新た地で
大いに楽しんでるようです♪

『芸は身を助ける』

長女の時、高校最後の面談で、
担任の先生が
下さったお言葉。

私も長い人生で、助けられた言葉。

長女は小さな時から
続けていた書道が
いろんな場面で
助けられてる気がしております。

次女は中学校3年の時から
はじめた弓道が
自信に満ちた大学生活に導いてもらえてます！
楽しみです〜

春までの忙しさから
少し、解放され、
掃除三昧笑笑！
柑橘の仕込みも本格的に♪
先週のパンの日の
ライ麦に入れる
ドライいちごをはじめて自家製にしたのですが、
とても香が立つ
ドライいちごに仕上がり、テンションが上がりました！

お店で使用する、
ドライものをなるべく手作りにしたい
思いで乾燥機を購入し、
シュトーレンからパン、お菓子で使用する
年間量を算出しながらの
仕込みーまだまだ、
未知数なのですが、
今年のシュトーレン分の柑橘は確保！

本日は、チョコレートで使用する予定の
輪切りのオレンジ煮の仕込みを♪

オレンジピールも第一弾は終了しております♪

来年はバレンタイン全て、自家製のオランジェット&メダイユで、補えたらと言う思いで頑張っております！！！
多くは店頭に並ばないかもしれませんが、
楽しみにお待ちください♪

みなさまのご予定も立ち出したのでは⁉︎

収穫月はいつもの様に
ゴールデンウィーク後半は
まったり、お休みいただきます！
金デリ♪土デリ♪もゴールデンウィークはお休みとなり
5月の『ボンマルシェ』パンの日
は第二水曜日となります！！！！

今月は4月23日日曜日に
『ボンマルホリデー』
お久しぶりの日曜日パンの日！
10時から15時まで♪
ラインナップは
近くなったら発表しますねー

今月末
ゴールデンウィークの
はじまり
4月29日土曜日
4月30日日曜日
はランチ営業予定です♪

Dinnerはお早めにお問い合わせ下さい♪

5月1日月曜日から5月9日火曜日まで
お休みいただきます！

現在、6月まで、ご予約のお問い合わせをいただいております♪

ランチは1日3組
ディナーは1日1組を継続中です！

お早めにお問い合わせお願いいたします♪

∝∝∝今週の収穫月∝∝∝
今週は水曜日、木曜日、金曜日、土曜日の営業予定♪
金曜日は金デリ♪
『塩豚とサルシッチャのカスレ』
『海老と八朔のセヴィーチェ』
土曜日は土デリ♪
ピザとちょいのみプチ

ランチ終了後より『まったりcafé』
14時から18時まで♪
せとかパフェ
大人プリン
マダムのケーキセット♪