秋晴れは心も晴れやかに〜♪
何かと仕込みに追われる日々から
抜け出されませんが、
少しずつ、こなしております♪
明日は金デリ♪
◉塩豚と手羽先のバスケーズ
(バスク風煮込み)
マダムが煮詰まってきたら、リクエストする1品
元気がでる〜
◉カリフラワーとサーモンのシーザーマリネ
⚪︎かぼちゃのクレープグラタン
⚪︎鴨胸肉のペッパーロースト
⚪︎美星黒豚テリーヌ
⚪︎リエット
⚪︎レバーペースト
⚪︎キッシュ
甘いもの
⚪︎紅玉のタルト
⚪︎いちじくタルト
⚪︎甘露栗のタルト
⚪︎ションソンオポンム
⚪︎栗パイ
∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝
『まったりcafé』
14時から18時まで♪
焼きりんごセット
焼き菓子セット
マダムのおやつセット
土デリはちょいのみセットとピザしまーす♪
お待ちしております♪
焼きりんご♪はじまりましたー
長野の代田農園さんから、紅玉がやって来ました〜
長野産が終了したら、青森産になる予定です♪
9月はじめのシェフの発熱から約1ヶ月、
ほんと、色々な事がありすぎて、
体重が4キロ減、
十何年ぶりかの40キロ台には
ビックリしましたが、
あっと言う間にに元にもどるのねー笑笑
みんなが、それぞれのストレスを抱えての
9月で、10月に入り、徐々に通常モードに
復活しております♪
やる事ありすぎの
毎日を早寝早起きでクリアしていくのが
やっとですが、
体力も戻って来ましたので、
また、
お休みしてた色々をはじめようかなー
お休みの日はお庭のメンテナンスで忙しいのです♪
そう、
まだ、私のお誕生日ケーキを食べてないなーもう、過ぎたてるけど。