シェフのわがままにつき合って頂いてる玄先生ご夫妻には、本当に感謝です。

昨年度より、なにかとシェフのわがままが周りを巻き込みだしており、年明け早速にもちつき大会が開催！

玄先生アトリエで、杵と臼、蒸籠、もちとり板、もちケースまで準備してもらい、いいだしっぺのシェフはひたすらもちをつく！！！

しろもち、いももち、豆もち、あんころもち！
とっても楽しいひとときでした！
ありがとうございます！！！

Le SoLeil（ル・ソレイユ）

http://www3.ocn.ne.jp/~lesoleil/