Yukako
Nakahara
________Pâtissier

ガレットデロワ♪

年末デリ♪のお知らせも出来たので、マダム部門のおやつの
ご案内‼︎

新年を祝うパイ菓子『ガレットデロワ』
可愛いフェーブに魅せられて作りはじめて、たぶん笑笑、10年目~
シンプルなパイ菓子は香ばしい食感と、バターの香りに包まれる幸せなおやつ♪

年末デリとともに12月30日31日は販売します♪

新年は1月3日から営業予定~

1月3日4日5日は新春ランチ3000円&新春ディナー6000円
年内のご予約での営業となります♪

ガレットデロワご予約は可能です‼︎

来年の抱負をみほちゃんと考えながら、年末デリ&ソワニエアンサンブルの仕込みを頑張っておりますー

助っ人長女は気ままなもんで、直ぐ、行方不明になり、
夕方は古本市場に雲隠れしてた!
相変わらずさに呆れるマダムですー

マトリョーシカのフェーブが可愛い♪

マトリョーシカのフェーブが可愛い♪

ガレットデロワの模様は色々あり、マダムの気まぐれで変わりますのでご了承くださいませ~

発酵バター香るパイ菓子、大好きなんだな~