「スペアラブ」

ビールがすすむ肉料理第3弾！豚スペアリブを赤ワイン、マーマレード、スパイスなどMの月特製BBQダレに漬け込み、豪快に香ばしくローストしたもの！

なぜ スペアラブ かというと L.P.みぽりん が愛情を込めてBBQダレを揉みもみしてマリネしたので LOVE がたっぷり染み込んでいるわけです！

デリサラダは〜

「焼きナスと蒸し鶏のジェノベーゼ」

いやぁ〜ほんとナスが美味しい時期になりましたね。香ばしく焼いたナスとしっかりと火を通した鶏胸肉、この淡白な取り合わせに ジェノバペースト（バジルのペースト）がいい橋渡しをするわけです。

一見濃厚にみえますが爽やかさを感じる一品ですね！