2.2 金デリは〜
「トルティーヤ恵方ロール」
節分前ということで今年もやります!
今回はJKちひろ受験応援企画第2弾ということでやはり勝つ「カツ」でしょう!しかしタダのカツじゃあないですよ。柔らかい美星牛もも肉をビフカツにしてロールにしたボリューミーで贅沢な逸品!
「ビフカツトルティーヤ恵方ロール」
これで合格まちがいナシ〜
そして、この食材を使わないとダメでしょう。節分といえば「イワシ」そう「イワシのベッカフィーコ」
秋からサンマのベッカフィーコをやってきましたが、本来ベッカフィーコとはイワシでするシチリア料理なのです。
さらに〜
「丹波篠山天然イノシシとポルチーニ茸のラザニア」
寒い時はグラタンがいいですね!
ご予約お待ちしております〜