９月最終週ということでお待ちかねの G.C.D ゴールデンカリーデイです！

「豚肉と里芋の赤ワインカレー」
フレンチの定番「豚肉の赤ワイン煮込み」をベースに旬の里芋を加えコクのある味わいに。プレミアムフライデーにふさわしいワンランク上のフレンチカレーです！

カレーなのにワインが飲みたくなるMの月シェフならではの逸品！

デリサラダは「サーモンときのこのニース風サラダ」
コンフィと言って低温のオリーブオイルでじっくり火を通すことによってしっとりとしたサーモンと旬のきのこを使った南仏風サラダ。

アンチョビーやオリーブがいいアクセントになり美味！