「地鶏とあさり、マッシュルームのココット焼き」
ひとつの鍋に鶏肉、あさり、キノコという海の幸・山の幸を一緒に蒸し焼きにした贅沢なココット料理。

素材から出るエキスや水分が里、山、海の風味をひとつにまとめる。また、蓋を開けたときの香りもいい。

5.11 は BON MARCHÉ のため水ブラはお休み〜

収穫月 - ランチ予約

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