みなさんはじめまして、伝説のゆるキャラ３兄弟「しぇふにゃん」「しぇふもん」「しぇふっしー」です。

アトヴェント楽しんでますか？
おかげさまで、シュトレン売れゆき絶好調で第２弾を焼こうと思ってます。これで漬け込みフルーツがなくなるので、本年度はめでたくこれにて終了。プチサイズも作ろうと思ってますのでギフト等ご利用ください。

あと、例の生ハムですが、ボージョレ以降も利用される方が多く、ほんと最近、生ハム切りまくってます。

「今、最も生ハムを切っているイケメン… あっ失礼、イケメンだったシェフ、ベスト50人」に入る勢いです。

あわよくば年末までレストラン営業に使おうと思ってましたが、これではまたもう一本仕入れねばなりません。

あとひとつ、なんと「シェフ・ミラクル」が起きてしまいました。12月１週目にしてX'masメニューが完成してしまいました。例年なら前日まで決まらず、前夜むりやりマダムに珈琲館に連れて行かれ、こんこんと説教、それでも決まらず、最終的にはマダムが食べたいものになるというパターンでしたが、今年は違います！

こんなに早くメニューができるなんて、ほんとミラクルです。Mの月13年の歴史のなかで最速。このよろこびをみなさんと分かち合うため、興奮冷めやらぬうちにメニューについて説明しておきましょう。

あ、また長くなりますので、それでは次回のお楽しみということで…

P.S. ローストチキン、X'masランチともに予約終了間近。
お早めに...