どうも、昨年「ネガティブだろぉ」で流行語大賞をいただいたシェフちゃんで〜す。1月も早いものでもう後半ですねぇ。気がつけば移転して2ヶ月経ちました。今でも看板がないのが少々気になりますが、それはそれで収穫月らしくていいのかと最近思いはじめました。

さて近況報告ですが、今、毎年恒例のバレンタインチョコレートを作ってます。今年は今までになくかなりのハイペースで進行しており、サンプルができあがり、なんと商品が並んでいます。まさに奇跡です。

そう、この奇跡を可能にしたのが「チーム・マダム」なのです。詳細は私にもわからないのですが、日々営業と子育てに追われているマダムを助けるため、5人の屈強な女アマゾネス軍団が入れ替わり立ち替わり、マダムの手となり足となり、サポートし、盛り上げ、ひたすら商品を作りまくっているのだ。

毎年、この時期になると「バレンタインうつ」が発症するのだが、今年は「チーム・マダム」のおかげで私はほとんどノータッチで過ごせそうです。あの地獄の日々から解放され、ほんと晴ればれとしています。

しかし、ここでひとつの疑問が！
なぜマダムを助けてくれる人は大勢いるのにシェフを助けてくれる、共感できる仲間はひとりもいないのでしょうか!?

それではみなさん、今年もよろしくお願いします。
P.S. チョコラスク最高です。