いま世界は大きな苦しみや悲しみに満ちあふれています。

終わらない戦争、自然災害、異常気象、差別、偏見、政治不信、裏金作る偉い人、暴言を吐く賢い人... もうこんな世の中うんざりだとお思いになるのはごもっともですがどうかご安心ください。

そう、あの男、Mの月シェフがいます。

今年60歳の還暦を目前にして朝3時に起床し、1日20時間飲まず食わずで働き、24年間無収入、世のため人のためMの月を愛してやまない人々のため、日々汗水流して自分の手を汚し粉骨砕身働きつづける男。

みなさん考えてみてください。働き方改革とやらでMの月シェフが8時間で仕事を終えたとすると、みなさんがMの月に食べに来たとき冷凍食品、出来合いの物のオンパレードになり、感動も何もあったもんじゃない。

日本が豊かで行き届いたサービスが享受できるのもひとえに地道にコツコツ働く人がいてこそなのです。

それでは春カフェ通信最終回を記念して聞いてください！

「苦しみは雪のように」by ハマショー

シェフの肩に苦しみが〜　雪のように積もる夜には〜
心の底からマダムを〜　憎むことができるはず〜
タイ料理でシェフの空っぽのその胃袋を満たさないで〜
シェフは今日も泣いている〜　涙をマダムには見せず〜
苦しみが雪のように積もる夜に〜

それでは夏カフェでお会いしましょう！