私、Mの月シェフは今年5月で59歳となり、いよいよ還暦まであと1年になりました。

で、来年5月17日はMの月シェフ還暦&料理人人生40周年の記念式典を盛大かつ厳粛にとり行うと今から考えております。

やはり今まで店が存続できたのもMの月をこよなく愛してやまないマニアックな皆さまのおかげであり、何か恩返しせねばなりません。

実は私、フグ調理師免許を持ってまして、当日その場でフグを下ろし食べてもらおうかと思ってます。

しかし、なにせフグを扱うのはほぼ40年ぶりでして、皆さんが突然シビれ出し呼吸困難になると困るので、まずはマダムに食べてもらい、大丈夫なようなら食べ始めるというのはどうでしょうか？

もしマダムがシビれてきたら、あらかじめトムヤムクンを用意しておきますので、それを飲ませ毒を中和させることにします。

それでは命知らずの皆さんのご来店、こころよりお待ちしております〜